Un péché capital ? Un vilain défaut ?
La gourmandise a mauvaise presse.
Mais le plaisir d’une petite douceur au dessert n’a rien d’immoral. Il fait partie des bonnes choses de la vie. Alors, évidemment sans en abuser, pourquoi ne pas y succomber ? Mets sucrés servis en fin de repas, après ou à la place du fromage, les desserts font partie de nos habitudes alimentaires.
Quels sont les desserts sans gluten dont vous pouvez profiter ?
Évidemment, les fruits quels qu’ils soient pourront être consommés sans aucun risque puisqu’ils ne contiennent pas de gluten par nature. Mais aussi les laitages, crèmes desserts ou autres yaourts.
Faîtes attention néanmoins à détailler l’étiquette pour être sûrs que leur composition n’intègre pas d’amidon de blé ou de farines.
En accompagnement, un petit gâteau au chocolat sans gluten, sec ou moelleux est toujours très apprécié. Une tranche de cake, ou une petite friandise comme un carré de chocolat ou un bonbon permettra de terminer son repas sur une petite note sucré. Êtes-vous fans des cafés gourmands ?
Il faut bien l’avouer, chez CALICOTE, nous le sommes. Qui dit desserts gourmands dit petite composition de gâteaux sans gluten et autres gourmandises sucrées qui sauront parfaitement terminer le repas et accompagner le café. Dans notre gamme de pâtisseries et de desserts sans gluten, vous aurez le choix entre les gâteaux faits maison à partir de mix prêts à l’emploi (cakes au citron, à la vanille, à la banane, brioches sans gluten, gâteaux au chocolat), des petites brioches fourrées ou gâteaux secs sans gluten, du chocolat, des friandises au sésame, etc.
Et pour le plaisir des petits…mais aussi des grands : servez-vos glaces en cornet ! Nous vous avons déniché des cornets sans gluten !! Nous vous l’avons dit, nous aimons les desserts. Nous vous en préparons régulièrement et vous faisons partager nos recettes de gluten sans gluten.
N’hésitez pas à consulter nos pages blogs.
Les pâtisseries sans gluten : ça existe !
Lorsque l’on est confronté à un régime sans gluten, on imagine devoir se priver de pâtisserie ! Il n’en est rien. L’offre en matière de pâtisseries sans gluten s’est fortement développée et affinée. Dans les grandes villes, renseignez-vous, il existe maintenant des pâtisseries sans gluten dont les vitrines feront pâlir de jalousie leurs homologues classiques !
De nombreuses recettes circulent pour réaliser vous-même vos pâtisseries sans gluten. Nous en mettons régulièrement en ligne sur le site de CALICOTE : bûche de Noël sans gluten, tartes, fondant au chocolat sans gluten, galette des rois, etc.
Vous trouverez dans les rayons de CALICOTE les matières premières sans gluten pour pâtisser. Des farines de grande qualité, des sucres et substituts, de la levure sans gluten, des poudres de fruits secs, des crèmes, des flans, etc.
Et si vous n’avez pas de temps à consacrer à l’atelier pâtisserie, nos fournisseurs vous réservent de quoi satisfaire votre gourmandise : gâteaux secs croquants, sablés, gâteaux moelleux et gâteaux traditionnels sans gluten, etc. Vous serez surpris de retrouver des textures et des goûts connus; faîtes-vous plaisir avec des cookies, des brownies, des madeleines, des muffins et autres desserts sans gluten. Retrouvez également la saveur des bugnes, des panetones, colomba, pains d’épices, etc.
