Description
Découvrez l’alliance parfaite entre tradition et gourmandise avec ce délicieux gâteau moelleux signé la Biscuiterie de Provence.
Élaboré sans gluten, il séduira aussi bien les amateurs de douceurs raffinées que les personnes sensibles au gluten.
Préparé à base d’amandes finement broyées, ce gâteau offre une texture fondante et naturellement riche en goût.
Le nougat de Montélimar IGP, ingrédient emblématique de la région, vient sublimer l’ensemble avec ses éclats de miel et d’amandes, pour une note sucrée et généreuse en bouche.
Fabriqué en Provence avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ce gâteau est idéal à partager en fin de repas, pour accompagner un thé ou lors d’une pause gourmande.
Une création artisanale, authentique et savoureuse, qui met à l’honneur le terroir et les savoir-faire locaux.
Ce gâteau moelleux de la Biscuiterie de Provence nougat-amandes fait partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.
Découvrez le conditionnement hermétique original, permettant de conserver toute la fraicheur et les saveurs authentiques de ce gâteau moelleux.
Diamètre 14 cm par 1,5 cm de hauteur environ.
Poids : 225g
Ingrédients
oeufs plein air,
sucre,
nougat de Montélimar IGP 24%,
(amandes 64%, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, œufs plein air, pain azyme)
(fécule de pomme de terre, eau, huile végétale, beurre de cacao),
beurre,
amandes 15%,
extrait naturel de vanille
Fabriqué dans un atelier utilisant d'autres fruits à coque.
Avant ouverture: pas de précaution particulière.
Après ouverture, se conserve au réfrigérateur 3/4 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1758 kj / 442 Kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Acides gras saturés | 9,3 g |
| Glucides | 37 g |
| Sucres | 34 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Protéines | 8,6 g |
| Sel | 0,10 g |
Allergènes
| Allergènes |
Ingrédients |
Présence dans l'usine |
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)
ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
OUI |
OUI |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) |
OUI |
OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
OUI |
OUI |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON |
NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
