Description
Calicote vous propose l'association d'un gâteau moelleux aux amandes et de la force du chocolat noir cœur de Guanaja de Valrhona, le tout sans gluten.
Venez découvrir notre moelleux de la Biscuiterie de Provence
Riche en amandes (22%), ce gâteau sans farine séduit par son moelleux irrésistible et son exceptionnelle finesse en bouche.
Un dessert parfait pour les passionnés de chocolat noir !
Éblouissez vos invités avec une présentation à l'assiette, mettant en valeur une part de gâteau sublimée par une exquise crème anglaise... Succès assuré.
Vous pouvez le consommer froid ou éventuellement légèrement réchauffé.
Bon à savoir :
- Le gâteau se conserve plus d'une année grâce à son emballage original.
L'amandier au chocolat noir Valrhona de la Biscuiterie de Provence fait partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.
D'un diamètre de 14 cm par 1,5 cm de hauteur.
Poids : 225g
Ingrédients
oeufs plein air, sucre, amandes 22%, beurre de baratte extra-fin AOP Charentes Poitou, poudre de cacao Valrhona® 5%, chocolat noir Coeur de Guanaja® de Valrhona® 4% (fèves de cacao, sucre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille), extrait naturel de vanille.
Fabriqué dans un atelier utilisant des noisettes et des noix.
Avant ouverture: pas de précaution particulière.
Après ouverture, se conserve au réfrigérateur 3/4 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1841 kj / 442 Kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| Acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 33 g |
| Sucres | 32 g |
| Fibres | 4,6 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,11 g |
|
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Présence dans l'usine |
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)
ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | OUI
| OUI
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| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | OUI
| OUI
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| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | OUI | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
