Catégorie : Chapelures / Croutons
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Constituée de miettes plus ou moins grosses de pain râpé et d'huile d'olive extra-vierge, cette chapelure sans gluten est très gourmande.
Elle permet de frire et de paner vos aliments et préparations culinaires.
En outre, elle ne contient aucun autre allergène. Pourquoi le gluten est mauvais ?
Chez Calicote, nous travaillons entre autre, avec les marques suivantes, Consenza, NT Food, Algood, Bezgluten.
En faisant le choix des chapelures sans gluten que nous proposons sur notre site, vous retrouverez le goût du bon pain sans gluten traditionnel.
Cette marque s’est donnée comme objectif de satisfaire les consommateurs suivant un régime alimentaire sans gluten mais pas seulement.
La chapelure est une préparation culinaire constituée de miettes de pain ou de biscotte de différentes tailles. Elle peut être facilement préparée à la maison.
Pour ce faire, il convient d’utiliser des biscottes, du pain sec (ou de le faire sécher au four) puis de les écraser à l’aide d’un pilon ou d’un rouleau à pâtisserie.
Pour vous faire gagner du temps et pour profiter de son bon goût de l’huile d’olive, nous vous recommandons de vous tourner vers cette chapelure sans gluten.
Cette chapelure sans gluten pourra être utilisée de différentes façons.
La chapelure permet de donner une délicieuse touche de croustillant et de doré à vos plats et préparations culinaires.
Elle est idéale en panure ou en gratin.
● Grâce à elle, il vous sera possible de paner tous vos aliments. La chapelure peut être utilisée sur des légumes, des viandes (comme un rôti de porc ou la préparation d’escalopes, de nuggets de poulet ou de cordons bleus) ou des poissons pour réaliser des recettes aussi bonnes qu’au restaurant.
● Cette chapelure sans gluten et sans allergène vous servira également à farcir vos préparations.
● Elle pourra être utilisée pour épaissir vos préparations.
● Et bien sûr aussi pour saupoudrer un plat à gratiner.
Conseils de préparation
Cette chapelure sans gluten est prête à l’emploi. Néanmoins, pour lui donner davantage de saveur et la rendre encore meilleure, nous vous conseillons de la griller légèrement.
Aliments prêts à la consommation. Poids : 400