Catégorie : Fruits secs
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Dans quoi trouve-t'on du gluten ? Les fruits secs, naturellement sans gluten, englobent à la fois des fruits à coques comme les noix, les noisettes, les amandes ou les cacahuètes contenant peu d’eau mais aussi des fruits frais qui ont été déshydratées.
Tous regorgent de vitamines (A, B, C entre autres), de minéraux et oligo éléments (comme le potassium, le magnésium, le fer, le zinc, etc.), de fibres et d’acides gras essentiels.
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Ils ont par conséquent un réel intérêt nutritionnel. On se régale à les consommer à diverses occasions.
Source d’énergie importante, ils sont particulièrement prisés par les sportifs lors d’efforts physiques.
On peut aussi les cuisiner. Leurs saveurs et leurs textures apportent originalité et gourmandise à vos plats. Retrouvez également les fruits secs dans vos céréales sans gluten.
Les cacahuètes grillées, sans gluten, sont incontournables. Mais pensez également aux mélanges de fruits et de noix diverses : cajou, amandes, raisins secs, fruits exotiques (papaye, ananas, mangue), cranberries, etc.
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Alternatives aux biscuits apéritifs ou diversification, les fruits secs se marient avec les boissons servies lors de vos apéritifs, qu’elles soient alcoolisées ou non.
A l’origine, les fruits secs ne contiennent pas de gluten.
Mais certains industriels leur rajoute parfois de la farine, pour des raisons de conservation, de texture. Et il s’agit souvent de farine de blé. Il est donc important de parcourir les étiquettes même sur ce type de produits.
C’est pourquoi CALICOTE vous a sélectionnés quelques fruits secs sans gluten que vous pourrez consommer sans aucune crainte. Ils sont garantis sans gluten, comme tous les autres produits de ce site.
Les fruits secs sans gluten apportent une multitude de bienfaits reconnus :
Attention toutefois : leur forte densité nutritionnelle implique de les consommer en quantité modérée. Une poignée par jour suffit à bénéficier de leurs atouts.
Les fruits secs sans gluten sont des alliés simples à intégrer dans vos routines alimentaires :
Chaque fruit sec peut enrichir un plat ou un encas, tout en garantissant un profil nutritionnel adapté aux intolérants au gluten.
Chez Calicote, nous sélectionnons avec rigueur des fruits secs sans gluten, 100 % naturels, non transformés et garantis sans contamination croisée. Riches en fibres, en minéraux et en bons lipides, ils constituent un encas sain et une source d’énergie précieuse pour accompagner vos journées actives.
Amandes, noisettes, noix, figues séchées, dattes ou encore raisins secs, notre sélection est pensée pour s’adapter à toutes les envies, tout en respectant les contraintes d’un régime sans gluten.
Découvrez d'autres alternatives pour vos apéritifs sans gluten, tels que les gressins sans gluten, les chips sans gluten ou encore les biscuits salés sans gluten.