Nouveauté

Tablette de chocolat au lait praliné L'Original sans gluten et bio - Dardenne

Dardenne

Tablette de chocolat au lait praliné sans gluten et bio - Dardenne

Poids : 100 g

Choisissez votre lot :

Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.

Détails

Sans gluten

Bio

Référence : DN7488

Ajouter à ma liste de course

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter | Créer un compte

4,90 € 4 .90 € TTC

(49,00 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Retrouvez le plaisir d’un chocolat au lait généreux avec L’Original Lait Praliné sans gluten et bio Dardenne : une tablette de 100 g, bio et sans gluten, qui associe 43 % de cacao à la douceur du lait et aux noisettes finement broyées.

Leur présence à hauteur de 8 % apporte une saveur pralinée et une texture fondante, sans morceaux de noisettes à croquer.
Fabriqué en France, dans les Pyrénées, par Dardenne, ce chocolat perpétue un savoir-faire singulier : une méthode de fabrication brevetée en 1910.
Sa particularité ?
Une étape supplémentaire de cuisson puis de déshydratation avant le conchage, qui participe au goût caractéristique de la gamme L’Original.
Selon Dardenne, ce procédé réduit notamment certains tanins et stérols du beurre de cacao.

La recette mise sur des ingrédients issus de l’agriculture biologique : sucre de canne blond, beurre et masse de cacao, lait, noisettes et vanille en poudre.
Pur beurre de cacao, sans lécithine de soja, ce chocolat est élaboré sans huile de palme ni additifs.
Le cacao et le sucre de canne proviennent du commerce équitable.

Pour votre alimentation sans gluten, le logo épi barré constitue un repère : cette certification indique que le produit est adapté aux personnes cœliaques.
La recette contient toutefois du lait et des noisettes, et peut présenter des traces d’autres fruits à coque, d’arachide et de sésame.

À laisser fondre pour apprécier ses notes lactées et pralinées, cette tablette réunit gourmandise, fabrication française et engagements vérifiables.
Une découverte pour les amateurs de chocolat au lait.

Poids : 100 g

Ingrédients

Sucre de canne blond**,
beurre de cacao**,
lait entier* (18%),
masse de cacao**,
noisette (8%)*,
lait écrémé* (7%),
vanille en poudre*.

Cacao : 43% minimum.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

**Ingrédients issus du commerce équitable.

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachide et de sésame.

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Présence dans l'usine
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	OUI
Soja et produits à base de soja	NON	NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	OUI	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	OUI	OUI
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Énergie	2 495 kJ / 601 kcal
Matières grasses	45 g
dont acides gras saturés	22 g
Glucides	36 g
dont sucres	33 g
Protéines	11 g
Sel	0,21 g

Additif

Sans additifs

FAQ

1- Le praliné contient-il des morceaux de noisettes ?
Non, les noisettes sont finement broyées et incorporées au chocolat.
Elles représentent 8 % de la recette et apportent une saveur pralinée ainsi qu’une texture fondante, sans morceaux à croquer.

2- Qu’apporte le procédé de fabrication breveté en 1910 ?
Il ajoute une étape de cuisson puis de déshydratation avant le conchage.
Selon Dardenne, ce traitement diminue certains composants du cacao, notamment les tanins et les stérols.

3- Ce chocolat convient-il si je dois éviter le lactose ?
Cette recette contient du lait entier et du lait écrémé : elle ne convient donc pas à une alimentation strictement sans lactose.
Elle contient également des noisettes et peut présenter des traces d’autres fruits à coque, d’arachide et de sésame.

Ils vont bien ensemble