Magic Mix Classic - Gluten Free Distribution
Magic Mix pour préparations sucrées et salées - Gluten Free Distribution
Poids : 1kg
Choisissez votre lot :
Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Description
Découvrez le Gluten Free Magic Mix élaboré par La Manufacture Bio, un mélange universel sans gluten pensé pour révolutionner votre cuisine du quotidien !
Ce sachet de 1kg vous accompagne dans la réalisation de toutes vos recettes, qu’elles soient sucrées ou salées, avec une texture et une tenue bluffantes, dignes des préparations traditionnelles.
Grâce à sa composition équilibrée, ce mix est idéal pour réaliser :
-
Préparations sucrées : crêpes, gaufres, pancakes, cakes, brioches, biscuits, madeleines, cannelés, génoises, pâte à choux…
-
Préparations salées : pâte à pizza, fond de quiche, gressins, pâtes fraîches, gougères, blinis, béchamel ou sauces à lier...
Mais sa vraie magie, c’est dans le pain qu’elle opère :
Vous pourrez façonner de vraies baguettes croustillantes et dorées, à la mie tendre et moelleuse.
Résultat ?
Un mix unique pour des préparations sans gluten savoureuses, moelleuses ou croustillantes selon vos envies… et qui séduira toute la famille, même les non-intolérants !
Poids : sachet de 1kg.
Ingrédients
Amidon de maïs,
farine d'avoine sans gluten,
psylium,
fécule de tapioca,
farine de gomme de guar,
poudre de fruit de baobab.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
À conserver à une température inférieure à 10°C.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 1kg | |
| Valeur énergétique | 1436 kj / 344 Kcal |
| Lipides | 2,1 g |
| Acides gras saturés | 0,32 g |
| Glucides | 73,36 g |
| Sucres | 0,23 g |
| Protéines | 4,11 g |
| Sel | 0,01 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs.
Ils vont bien ensemble
Du même rayon
Sachet de Magic Mix Classic - Gluten Free Distribution