Mix'Gâteau sans gluten et bio - Ma vie sans gluten
Sachet de 300g
Produit LPPR
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Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Retrouvez tout le plaisir de la pâtisserie maison avec cette préparation Mix'Gâteau, bio, sans gluten inspirée du traditionnel quatre-quarts.
Gourmande, facile à utiliser et délicatement parfumée à la vanille Bourbon, elle permet de réaliser en quelques gestes un cake moelleux ou de savoureuses madeleines dorées, pour le plus grand bonheur des petits comme des grands.
Pensée pour simplifier le quotidien sans faire de compromis sur le goût, cette préparation associe plusieurs farines biologiques soigneusement sélectionnées, dont le riz, le maïs et le millet.
Le résultat : une texture légère et fondante qui rappelle les recettes familiales d'autrefois, tout en répondant aux besoins d'une alimentation sans gluten.
Son utilisation est particulièrement simple.
Pour préparer un délicieux cake de 6 à 8 parts, il suffit de mélanger le contenu du sachet avec 3 œufs, 130 g de beurre fondu (ou de margarine) et 30 ml de lait ou de boisson végétale.
Après cuisson, vous obtenez un gâteau généreux, moelleux et parfumé.
Envie d'une version plus gourmande ?
La préparation peut également être utilisée pour réaliser environ 15 madeleines à déguster au goûter ou au petit-déjeuner.
Laissez libre cours à votre créativité en ajoutant des pépites de chocolat, des zestes d'agrumes, des fruits secs ou des morceaux de fruits frais.
Cette base polyvalente se prête à de nombreuses déclinaisons pour créer des desserts uniques et personnalisés selon vos envies.
Fabriquée en France et certifiée biologique, cette préparation est la solution idéale pour réussir facilement des pâtisseries maison sans gluten, moelleuses et pleines de saveurs.
Une aide précieuse pour les gourmands pressés qui souhaitent retrouver le plaisir du fait maison.
À noter que ce Mix'Gâteau sans gluten fait partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.
Sachet de 300g
Farine de riz demi complet* ,
farine de maïs* ,
sucre de canne blond* ,
farine de millet* ,
poudre à lever* (fécule de pomme de terre* , tartrates de potassium, carbonates de sodium),
Mix'Gom (psyllium blond* , gomme d’acacia*),
vanille Bourbon* en poudre.
* issus de l’agriculture biologique
À conserver dans un endroit frais et sec.
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1546 kj / 365 Kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 81,4 g |
| Sucres | 26,7 g |
| Fibres | 3,3 g |
| Protéines | 4,7 g |
| Sel | 0,34 g |
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | OUI | OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Poudre à lever* (fécule de pomme de terre, tartrates de potassium, carbonates de sodium)
1. Que puis-je réaliser avec cette préparation ?
Cette préparation permet de confectionner un cake façon quatre-quarts moelleux ou environ 15 madeleines gourmandes. Elle constitue également une excellente base pour créer vos propres recettes de pâtisserie.
2. Comment préparer le gâteau ?
Ajoutez simplement 3 œufs, 130 g de beurre fondu ou de margarine et 30 ml de lait ou de boisson végétale aux 300 g de préparation. Mélangez, enfournez et profitez d'un gâteau prêt à partager.
3. Puis-je personnaliser la recette ?
Oui ! Cette préparation se prête parfaitement à l'ajout de pépites de chocolat, fruits secs, zestes d'agrumes, fruits frais ou encore d'épices pour varier les plaisirs selon les saisons et vos envies.
4. Cette préparation convient-elle à une alimentation sans gluten ?
Oui, elle a été spécialement formulée sans gluten et bénéficie de la certification adaptée. Elle permet de retrouver facilement le plaisir des pâtisseries maison tout en respectant ce mode d'alimentation.