Description
Un choco bread, un pain au chocolat sans gluten, ou même pour certains une chocolatine, quel que soit son nom, cette viennoiserie régalera les plus gourmands d’entre vous.
Confectionnée à partir de farine de riz et d’amidon de tapioca, sa mie est souple et moelleuse. Les pépites de chocolat apportent croquant et gourmandise.
Cette chocolatine sans gluten ne contient ni protéine de lait, ni œufs, ni fruits secs : elle peut ainsi également convenir aux personnes intolérantes aux laitages, allergiques aux fruits secs ainsi qu’aux personnes vegan. Vous l’apprécierez nature ou tartinée de beurre pour vos petits déjeuners, vos goûters, vos petits creux, etc.
Petite astuce gourmande : coupez cette petite brioche en 2 et passez-la au grill pain. Vous lui donnerez un petit côté croustillant très agréable, et obtiendrez un chocolat légèrement fondu…un régal !
Ce pain brioché au chocolat en forme de petite boule est commercialisé en sachet individuel hermétique de 60g. Pratique et discret, vous pourrez le glisser facilement dans votre sac.
Poids : 60 G
Vendu par lot de 8
Ingrédients
Eau,
fibres végétales,
pépites de chocolat (13%) (sucre, pâte cacao, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille),
farine de riz,
amidon de tapioca,
huile de tournesol,
sucre,
protéines de riz,
levure,
stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme de xanthane),
bêta-carotène,
sel,
aômes.
A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1281 kj / 306 Kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 41 g |
| Sucres | 18 g |
| Fibres | 9,7 g |
| Sel | 0,96 g |
|
Allergènes
| Allergènes |
Ingrédients |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
OUI |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) |
NON |
OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
OUI |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON |
OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
Additifs
Épaississant: gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose
Agents gazéifiants: disphophate disodique, carbonate de sodium
