Farine de sarrasin bio et sans gluten 500g - Pasta Natura
Farine de sarrasin bio et sans gluten Pasta Natura
Poids : 500 g
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Description
La farine de sarrasin bio et sans gluten Pasta Natura en format 500 g est une farine obtenue à partir de graines de sarrasin issues de l’agriculture biologique.
Naturellement sans gluten, elle constitue une alternative idéale à la farine de blé pour les personnes intolérantes au gluten ou souhaitant adopter une alimentation plus variée.
Elle se caractérise par une texture fine et un goût légèrement rustique, typique du sarrasin, qui apporte une saveur authentique aux préparations culinaires.
Cette farine est adaptée à la réalisation de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées, telles que les galettes, crêpes, pains, pâtisseries ou pâtes maison.
Elle s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée et convient aux régimes végétariens et véganes.
Poids : 500 g
Ingrédients
100% sarrasin*
A conserver dans un endroit frais et sec.
* issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1548 kj / 366 Kcal |
| Matières grasses | 3,4 g |
| Acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 72 g |
| Sucres | 0,4 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0,01 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
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