Description
La barre cashew choc crunch de Lini’s Bites cache sous son chocolat une association qui joue sur les textures : le fondant des dattes, la douceur de la noix de cajou, des flocons d’avoine sans gluten et cette petite touche croquante apportée par les éclats de cacao.
La recette fait la part belle aux ingrédients que l’on reconnaît : 31 % de dattes, 15 % de noix de cajou et 13 % de chocolat noir, auxquels s’ajoutent de la pâte de cacao, de l’huile de coco, du sirop de riz et 2 % d’éclats de cacao.
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Mais ce qui la rend particulièrement gourmande, c’est son jeu de trois couches : croquant, crémeux et chocolaté.
On est donc loin de la simple barre de céréales que l’on grignote sans y penser.
Avec son format individuel de 40 g, elle se glisse facilement dans un sac, un tiroir de bureau ou un sac à dos.
À emporter pour une pause dans la journée, en voyage ou simplement à garder dans le placard pour ces moments où l’envie de chocolat ne prévient pas !
La barre est bio, vegan et sans gluten.
Elle est également élaborée sans sucre raffiné : sa recette utilise notamment du sucre de fleur de coco dans le chocolat, ainsi que le sucre naturellement présent dans les dattes.
Poids: 40g
Ingrédients
Dattes*,
FLOCONS D'AVOINE sans gluten*,
NOIX DE CAJOU* (15%),
chocolat (pâte de cacao*, beurre de cacao*, sucre de fleur de coco*),
sirop de riz*,
pâte de cacao* (6%),
huile de coco*,
grué de cacao * (2%),
*Produits issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| pour 100G |
| Valeur énergétique | 1659 kj / 397 Kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Acides gras saturés | 9,4 g |
| Glucides | 44 g |
| Sucres | 28 g |
| Fibres | 10 g |
| Protéines | 9,3 g |
| Sel | 0,44 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits | OUI | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON
| NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame | NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
FAQ
1. Que contient la barre Cashew Choc Crunch ?
Elle est composée de dattes (31 %), de flocons d’avoine sans gluten, de noix de cajou (15 %), de chocolat noir (13 %), sirop de riz, pâte de cacao, huile de coco, éclats de cacao (2 %) et sel marin.
2. La Cashew Choc Crunch est-elle sans gluten et vegan ?
Oui, cette barre est certifiée bio, vegan et sans gluten.
3. La barre contient-elle du sucre raffiné ?
La recette est sans sucre raffiné. Le chocolat noir est notamment élaboré avec du sucre de fleur de coco et la barre contient également des dattes et du sirop de riz.
4. Quels allergènes faut-il connaître ?
La barre Cashew Choc Crunch contient des noix de cajou et de l’avoine sans gluten.
Il peut y avoir des traces possibles d’autres fruits à coque, d’arachides, de sésame et de lait.
