Description
Conciliez gourmandise et poésie avec ces macarons sans gluten en forme de cœur et aux saveurs évocatrices de Noël : dans la même boîte, des macarons amande/chocolat et amande/orange.
Sans farine, ils sont confectionnés à partir de poudre d’amande (41%), de miel et de poudre de vanille, ce qui leur confère un moelleux irrésistible et vous assure d’une bonne dose d’énergie.
Le miel de Provence IGP rappelle aussi des saveurs typiquement sudistes, il est récolté uniquement sur des abeilles de la flore provençale.
Tous les ingrédients sont d’origine biologique.
Cette recette, qui fait le succès et la singularité des macarons de la Biscuiterie de Provence, est sans gluten et sans lait.
Ces doubles macarons sans gluten sont conditionnés dans un coffret cartonné joliment décoré et personnalisable.
Un petit espace vous permet d’y inscrire un message si vous souhaitez offrir un cadeau original et gourmand.
Les macarons sont des biscuits appréciés tant pour accompagner le thé ou le café qu’en dessert, en complément d’une glace, d’une salade de fruits, d’une crème.
Riches en amandes, ils sont également idéaux pour combler les petites baisses d’énergie, notamment en randonnées.
La boîte contient 2 sachets hermétiques de 80g.
Pensez à bien refermer l’emballage une fois ouvert pour préserver la texture moelleuse.
Ces macarons existent sous des formes plus classiques et sont déclinés au citron, à la châtaigne, à la framboise, etc.
Retrouvez également de délicieuses recettes à base de poudre d’amande sous forme de gâteau rond à partager (6/8 parts), au chocolat, à la noisette, etc.
Poids : 160 g (2 x 80 g)
Ingrédients
Amande et chocolat bio
Ingrédients : amandes* 41%, sucre* de France, œufs*, chocolat* 16%, miel*, poudre de vanille Bourbon*
Amande et orange bio
Ingrédients : amandes*, sucre* de France, œufs*, oranges* 13%, jus de citron, miel*, poudre de vanille Bourbon*
* produits issus de l'agriculture biologique.
Fabriqués dans un atelier utilisant d'autres fruits à coque.
Avant ouverture : pas de précaution particulière.
Valeurs nutritionnelles
Chocolat
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1900 kj / 454 Kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides | 51 g |
| Sucres | 49 g |
| Fibres | 4,8 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,05 g |
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Orange
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1607 kj / 385 Kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Acides gras saturés | 1,9 g |
| Glucides | 36 g |
| Sucres | 35 g |
| Fibres | 5,2 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,09 g |
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Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Présence dans l'usine |
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)
ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | OUI | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
