Appelé aussi gâteau de Gênes - à base de poudre ou crème d'amande. C'est une intéressante alternative à la galette des rois ! et bien sûr sans gluten.
Quelques idées pour vos apéritifs dinatoires sans gluten pour ces fêtes !
Recette des véritables cannelés bordelais sans gluten
Pour ces fêtes, pourquoi ne pas servir votre dessert dans plusieurs boules transparentes au choix ! dont une mousse au chocolat-marron sans gluten !! Éblouissez vos convives avec votre décoration !
Préparez vos truffes au chocolat noir sans gluten ! Laissez libre cours à votre imagination en les enrobant d'amandes ou de noisettes.
Une galette sans gluten divinement bonne ! Recette originale et très facile.
Les 29 et 30 Novembre dernier, CALICOTE vous ouvrait les portes de son magasin à Valence pour un marché de Noël, sans gluten mais ô combien gourmand et chaleureux.
Faire découvrir au plus grand nombre le sans gluten, toujours et encore parce qu’il y a encore et toujours beaucoup de méconnaissance, de peurs, de stress autour de ce sujet.
« Docteur, j’ai du mal à digérer… » . Mal digérer chaque repas puis digérer la nouvelle : vous êtes cœliaque ! Sandrine partage son parcours.