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Anne accompagne depuis bientôt 20 ans sa fille Noémie dans son quotidien fragilisé par la maladie cœliaque et de lourds troubles intestinaux. Elle nous raconte leur parcours.
Calicote vous propose une délicieuse recette du brownie moelleux au citron sans gluten. Une recette rapide et facile pour un résultat surprenant.
Avec plus de 130 variétés de pâtes sans gluten dans ses rayons, CALICOTE célèbre en grand la Journée mondiale des pâtes !
On vous dit tout sur cette plante « gluten free » aux nombreux atouts tant pour la cuisine que pour la santé.
Un dessert délicieux et de saison sans gluten. Un crumble aux mirabelles sucrées et juteuses, recouvert d'une couche croustillante. A dévorer !
S’il est vrai que l’alimentation sans gluten connaît un essor important ces dernières années, doit-on pour autant la considérer comme un simple engouement, comme LA tendance « bien-être » du moment ?
Quand le gluten entraine des réactions indésirables, avec des mécanismes, des symptômes et des conséquences qui diffèrent.
Conseils pratiques, pièges à éviter, examens médicaux conseillés, CALICOTE vous accompagne dans ce changement alimentaire important.
Aurélie, 42 ans, première cliente de CALICOTE ! Quand un jour, son changement de régime alimentaire se révèle vital
