Jardin de Calicote
Gourmands, gourmets, goûteurs, cuisiniers et… jardiniers !
Décidément, l’équipe de CALICOTE recèle de compétences. De ce jardin travaillé avec passion, sont cultivés herbes aromatiques, fruits et légumes qui inspirent chacune de nos recettes. A chaque période ses récoltes. Nous aimons profiter des productions du moment pour imaginer une cuisine sans gluten et de saison.
Aucun traitement dans le jardin de Calicote, vive la biodiversité ! Un mélange de permaculture et de jardin "Punk" -
Suivez le jardin "punkulture" de Calicote !
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Moelleux à la rhubarbe et sa compote sans gluten Publié le : 20/06/2022 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesSi vous aimez la rhubarbe, ce dessert est fait pour vous. Un moelleux à la rhubarbe sans gluten à base de poudre d'amande, accompagné de sa compote de pomme et rhubarbe.
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Brioches salées sans gluten aux herbes aromatiques avec mix de chez Kom&Sal Publié le : 23/05/2022 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesRecette de brioches salées sans gluten aux herbes aromatiques du Jardin de Calicote, à base du mix pois chiche de chez Kom&Sal
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Gâteau d'Halloween sans gluten potiron et noix coco Publié le : 10/10/2021 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesSans Gluten ! Quel dessert rigolo avec ses couleurs orangées ! Et original de part ses saveurs, potiron et noix de coco !
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Fettuccine de konjac sans gluten aux herbes aromatiques et courgettes Publié le : 05/10/2021 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesUne recette délicieuse et ultra facile à réaliser ! Sans gluten, ces pâtes fettuccine de konjac feront leur effet sur la table !
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Lasagnes à la bolognaise sans gluten Publié le : 30/09/2021 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesUn vrai plaisir à l'italienne sans gluten ! un plat de lasagnes à la bolognaise !
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Jack Be Little farcies aux graines de Millet et Amarante sans gluten Publié le : 11/09/2021 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesOn adore ! cette petite courge Jack be Little - très en vogue et vraiment un délice à travailler pour des recettes sans gluten !
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Salade de riz sans gluten et aux raisins secs Modifié le : 30/08/2021 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesSalade de riz tout en fraicheur, sans gluten ! Nous avons rajouté dans cette recette des raisins, du persil et quelques feuilles de menthe !
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Tarte sablée sans gluten à la rhubarbe, amande et noix de pécan Publié le : 13/07/2021 | Catégories : Jardin de Calicote , RecettesC'est la saison ! Dans le jardin de Calicote, il y a de la rhubarbe ... Une idée de tarte sablée amandes et noix de pécan !