Qui dit été, dit repas entre amis et incontournables barbecues ! Calicote vous donne quelques astuces pour un barbecue gourmand et sans gluten qui ravira l’ensemble des convives.
Éliminer le gluten de son organisme demande temps et patience. Pour vous permettre d’y voir plus clair pour votre santé, Calicote vous aide à démêler le vrai du faux en répondant à la question
Comment mieux reconnaître et comprendre la maladie cœliaque ? Quels sont les aliments qui contiennent du gluten ? Elisabeth Manoukian, Naturopathe, vous répond.
Millet – Amarante – Chia : des petites graines sans gluten qu’on aime !
Résolution post fêtes : alléger son alimentation ! Et si vous réduisiez le gluten et le sucre blanc ?
On croirait des pâtes fraîches sans gluten mais elles ont l’avantage de se conserver longtemps !
Que ce soit par choix ou par nécessité, vous avez constaté que manger sans gluten est salutaire pour vos intestins et soulage bien d’autres maux. Soyez cependant attentifs à votre glycémie !
Épi de blé barré, mentions diverses précisant l’absence ou la faible teneur en gluten, comment s’y retrouver ? Quels sont les réglementations et les étiquetages du « sans gluten »?
Soyez prêts pour accompagner au mieux la rentrée scolaire de votre enfant intolérant au gluten ou coeliaque. CALICOTE vous donne quelques astuces !