CALICOTE vous fait partager plus d’un millier de produits sans gluten sur son site, en provenance de France et de toute l’Europe. La question des additifs est une question qui nous sensibilise.
Isabelle, 51 ans, a été diagnostiquée cœliaque il y a seulement 4 ans. Depuis, elle nous partage son bonheur d’avoir dû adopter un régime strict sans gluten.
Comment se faire plaisir en cuisinant sans gluten ? Sans stress. Voici quelques astuces !
A découvrir, une recette sans gluten réalisée avec l'inuline. Aide culinaire méconnue, mais qui vous surprendra.
Certes, l’inuline ne fait pas partie de notre vocabulaire quotidien. Et pour cause, elle reste encore inconnue du plus grand nombre. Elle a des bienfaits nutritionnels et atouts culinaires méconnus !
Quand Lucie nous vient de Londres pour découvrir CALICOTE ! Stage découverte sur le sans gluten et l'organisation de l'entreprise.
Peut-on trouver du pain sans gluten en boulangerie ? La réponse est oui ! Tout dépend de ce que l’on recherche ! Éléments de réponse dans cet article.
deux pathologies distinctes mais dont les symptômes peuvent se confondre. Christine a été confrontée aux deux.
En apéritif ou en entrée, au choix ! Ce flan de courgettes sans gluten vous apportera une note de fraîcheur pour commencer vos repas.