Mix de farine bio sans gluten pour pâtisserie

Balviten

Mix de farine bio pour pâtisserie sans gluten

Poids : 500 g

Détails

Sans gluten

Bio

Sans OGM

Référence : BAL39

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5 .20 € TTC

3,90 € 3 .90 € TTC

(7,80 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Mix de farine bio pour pâtisserie sans gluten. À base de farine et d'amidon de maïs issus de l'agriculture biologique. Sans allergènes.

De part sa texture, cette farine est très agréable à travailler. Idéale pour les fonds de tarte.

Réalisez facilement vos pâtisseries, cakes. Vous pouvez voir une nos recettes le cœur chocolat sans gluten réalisée avec ce mix ou encore pour la pâte sablée de la tarte à la rhubarbe sans gluten.

Ce mix est emballé dans un sac papier et une boite en carton.

Prêt à être utilisé, à conserver dans un endroit frais et sec.

Poids : 500 g

Ingrédients

Fécule de maïs *,
Farine de maïs *,
Épaississant : farine de graines de caroube *.

* issu de l'agriculture biologique

À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1545 kj / 364 Kcal
Matières grasses	0,7 g
Acides gras saturés	0,1 g
Glucides	88 g
Sucres	0,3 g
Fibres	0,3 g
Protéines	1,4 g
Sel	0 g

Allergènes

Allergènes	Composant	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	NON	NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose),	NON	NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON