Description
Découvrez l'authentique goût de l'Italie dans chaque bouchée avec nos délicieux gnocchetti sans gluten à base de farine de riz et de maïs !
Tous les bienfaits des gnocchis de pommes de terre classiques dans un format plus petit.
Une variante pour surprendre dans la cuisine, particulièrement appréciée des petits à la maison.
Faites preuve de créativité en mariant ces gnocchetti avec une variété de sauces : pesto, sauce tomate ou beurre fondant agrémenté d'herbes fraîches.
Les options sont infinies et vous invitent à explorer un monde de saveurs.
La recette est très simple :
Faire cuire les gnocchetti dans une grande quantité d'eau salée (au moins 1,5 l pour 100 g de pâtes).
Laisser cuire 2/3 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Les gnocchis doivent remonter à la surface.
Un fois la cuisson terminée, égoutter les gnocchetti et assaisonner selon vos goûts.
Convient aux personnes cœliaques et aux autres gourmands...
2 barquettes de 200 g
Ingrédients
Pommes de terre réhydratées 70% (eau, flocons de pomme de terre),
Farine de riz,
Farine de maïs,
Fécule de pomme de terre,
Sel,
Correcteur d'acidité : acide lactique,
Conservateur : sorbate de potassium,
Arômes naturels.
Peut contenir des traces de LAIT et d'ŒUFS.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique |
687 Kj/ 164 Kcal |
| Matières grasses |
0,4 g |
| Acides gras saturés |
0,1 g |
| Glucides |
35 g |
| Sucres |
<0,6 g |
| Fibres |
1,6 g |
| Protéines |
2,6 g |
| Sel |
1,4 g |
|
Allergènes
| Allergènes |
Ingrédients |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
OUI |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) |
NON |
OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON |
NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
Additifs
correcteur d'acidité : acide lactique,
conservateur : sorbate de potassium.
