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deux pathologies distinctes mais dont les symptômes peuvent se confondre. Christine a été confrontée aux deux.
De plus en plus de personnes se tournent vers un régime sans gluten. Et pour cause, cette protéine contenue dans le blé et ses dérivés, est suspectée de causer de bon nombre de troubles intestinaux.
Un dessert facile, rapide et savoureux ! En moins de 15 minutes, réalisez une crème de pain d'épices sans gluten.
Délicieux et fondants ! Faites vous plaisir avec cette recette de chocolat et meringues, réalisée avec de la farine de patate douce sans gluten. Une vraie surprise.
Découverte, gestion et commercialisation, sans oublier dégustation ! Quand les apprentis de chez CALICOTE nous font un retour d’ expérience sur leur séjour à nos côtés.
Avec ces muffins salés sans gluten vous allez surprendre vos convives ! Ce mélange courgettes et romarin est vraiment un pur délice.
Le gluten est-il vraiment néfaste pour la santé ? Si oui pourquoi et comment ? Calicote va tenter de répondre à la question “pourquoi le gluten est-il mauvais ?”.
Qui dit été, dit repas entre amis et incontournables barbecues ! Calicote vous donne quelques astuces pour un barbecue gourmand et sans gluten qui ravira l’ensemble des convives.
Atelier cuisine ! Tous les membres de Calicote ont participé à la réalisation de cette délicieuse salade de riz sans gluten. Idéale pour l'été, pleine de saveurs - Table conquise.
