Préparation pour pain sans gluten sans lactose Il Panne di Anna

Préparation pour pain sans gluten sans lait Il Panne di Anna

Préparation de pain sans gluten et sans lait.

Poids : 500 g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Sans oeuf
Sans oeuf
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans OGM
Sans OGM
Référence : MR019

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Conditionnement
3,60 € 3 .60 € TTC
Disponibilité : En stock

Description

Préparation pour confectionner vos pains sans gluten à base de farines de maïs et riz.
Produit en Italie par Molino Robertti sous la marque Il Panne di Anna.

Pour la réalisation de ce pain, il vous faut ajouter à 250 g de mix, 230 ml d'eau tiède, 1 cube de levure de boulanger sans gluten ou levure express, une pincée de sel et 3 cuillères d'huile d'olive.

Mélanger les ingrédients les uns après les autres et laisser reposer la pâte au moins 1 heure et ensuite mettre au four 50 minutes, thermostat 180 °C - Si vous voulez un pain plus croustillant, laisser au four plus longtemps !

Ce mix de pain est inratable ! et délicieux.

Ne contient ni lactose, ni œufs, ni OGM.

Poids :  500 g

Ingrédients

Amidon de maïs,
Farine de riz,
Dextrose,
Sel,
Épaississants: E464,
Farine de graines de guar;
Agents levants (pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium).

DDM : 12 mois

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1501 kj / 353 Kcal
Matières grasses <0,5 g
Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 84 g
Sucres 1,2 g
Fibres 1,4 g
Protéines 2,8 g
Sel 1,9 g

Allergènes

Allergènes Composant Traces traces dans l'usine
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) NON NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON NON OUI
Poissons et produits à base de poissons NON NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON NON NON
Soja et produits à base de soja NON NON OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose), NON NON OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits
NON NON OUI
Céleri et produits à base de céleri NON NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame
NON NON OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2
NON NON OUI
Lupin et produits à base de lupin NON NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON NON

Additifs

Épaississants: E464
Pyrophosphate de sodium
Bicarbonate de sodium

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Muriel W. publié le 24/02/2024 suite à une commande du 29/01/2024

4/5

Farine facile

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Bernadette V. publié le 08/05/2023 suite à une commande du 19/04/2023

4/5

Le pain est énorme a la sorti du four met il ne seras pas mon favori c'est a faire de goût

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Client anonyme publié le 19/06/2022 suite à une commande du 28/05/2022

3/5

Bonne préparation....... Cher

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