Mix pain sans gluten et bio au quinoa et sarrasin - Qualinoa
Mix pain sans gluten et bio au quinoa et sarrasin - Qualinoa
Poids : 350g
Produit LPPR
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Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Description
Découvrez le mix pain bio sans gluten quinoa et sarrasin de Qualinoa, une recette authentique qui met à l’honneur les saveurs de nos terroirs tout en offrant de véritables atouts nutritionnels.
Avec sa forte identité au sarrasin, ce mélange invite à la découverte du quinoa, une graine reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Composé à 50 % de quinoa et associé au caractère unique du sarrasin, ce mix permet de réaliser facilement un pain généreux de 700 g ou deux pains de 350 g.
Sa recette, élaborée sans additifs, révèle un goût authentique et une texture moelleuse qui séduiront aussi bien les amateurs de pains rustiques que les personnes suivant une alimentation sans gluten.
Naturellement source de fibres et de protéines, ce mélange contribue à une alimentation variée et équilibrée.
Le quinoa apporte sa richesse nutritionnelle tandis que le sarrasin développe des notes gourmandes et typées qui font tout le charme de ce pain.
Fabriqué en France à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce mix incarne le savoir-faire Qualinoa et son engagement pour une alimentation plus responsable.
Facile à préparer, il vous permet de savourer à la maison un pain bio sans gluten aux saveurs authentiques, idéal pour accompagner tous vos repas du quotidien.
À noter que ce mix pain au quinoa sans gluten fait partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.
Poids : 350g
Ingrédients
Farine de quinoa* (50%),
farine de sarrasin* (21%),
farine de manioc*,
sucre de canne*,
psyllium*,
levure,
sel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100g | |
| Valeur énergétique | 1504kj / 356 Kcal |
| Lipides | 4g |
| Acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 67,2 g |
|
Sucres Fibres |
4,5 g 3,8g |
| Protéines | 10,8 g |
| Sel | 1,7 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
FAQ
1. Ce mix est-il sans gluten ?
Oui. Il est spécialement formulé sans gluten et convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
2. Quels sont les ingrédients principaux de la recette ?
Cette préparation met à l’honneur le quinoa et le sarrasin, deux ingrédients reconnus pour leurs qualités nutritionnelles et leur goût authentique.
3. Est-il facile à utiliser ?
Oui. Le mix est conçu pour permettre la réalisation d’un pain maison sans gluten en quelques étapes simples, même pour les débutants.
4. Quel goût offre le pain obtenu ?
Le pain présente des notes légèrement rustiques et toastées grâce au sarrasin, avec une saveur équilibrée et agréable au quotidien.
5. À quel moment consommer ce pain ?
Il est idéal au petit-déjeuner, en tartines, pour réaliser des sandwichs ou en accompagnement de vos repas.
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