Description
Les linguines Irollo sont bien plus qu’un simple paquet de pâtes : elles représentent l’art de savourer un repas fait avec cœur, en toute simplicité.
Leur texture fine et élégante rappelle la tradition culinaire italienne, celle qui invite à partager, à prendre son temps et à se faire plaisir autour d’un bon plat.
Fabriquées à partir de farines naturellement sans gluten, elles offrent une alternative gourmande et rassurante pour toutes les personnes intolérantes ou souhaitant réduire leur consommation de gluten sans renoncer au goût ni à la qualité.
Leur composition soigneusement pensée permet d’obtenir des linguines qui se tiennent parfaitement à la cuisson, avec une tenue “al dente” qui met l’eau à la bouche rien qu’au parfum qui s’en dégage dans la cuisine.
L’un des plus grands atouts des linguines Irollo réside dans leur composition naturellement sans gluten.
Elles offrent une alternative sûre et savoureuse pour toutes les personnes intolérantes, sensibles au gluten ou simplement curieuses de varier leur alimentation.
Elles permettent de retrouver le plaisir des pâtes italiennes, tout en respectant les besoins alimentaires de chacun.
Leur élaboration soignée garantit une tenue parfaite à la cuisson, sans pâte collante ni friable.
Avec ces linguines, manger sans gluten rime enfin avec gourmandise, authenticité et convivialité
Poids : 400g
Ingrédients
Farine de maïs blanc,
farine de maïs jaune,
farine de riz,
eau
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1514 kj / 357 Kcal |
| Matières grasses | 1,4 g |
| Acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 78,2 g |
| Sucres | 0,4 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Protéines | 6,8 g |
| Sel | 0,05 g |
Allergènes
| Allergènes |
Composant |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), |
NON |
NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame |
NON |
NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
FAQ
1. Ces pâtes sont-elles vraiment sans gluten ?
Oui, les pâtes Irollo sont composées de farines de maïs blanc, maïs jaune et de riz, ce qui les rend naturellement sans gluten.
2. Avec quels types de sauces se marient-elles le mieux ?
Elles sont polyvalentes : sauce tomate, pesto, crème légère, légumes grillés, fruits de mer… tout leur va !
3. Y a-t-il des allergènes à connaître ?
Elles ne contiennent pas d’allergènes majeurs, mais peuvent potentiellement contenir des traces de soja selon la production.
4. Ces pâtes conviennent-elles aux végétaliens ?
La recette ne contient pas d’ingrédients d’origine animale, donc elles sont adaptées aux vegans, même si aucune certification officielle n’est indiquée.
5. Leur texture est-elle comparable aux pâtes classiques ?
Oui ! Elles offrent une texture ferme et agréable, très proche de pâtes traditionnelles.
