Paquet de gnocchi sans gluten aux épinards - Farabella

Gnocchi aux épinards sans gluten - Farabella

Gnocchi de pommes de terre aux épinards sans gluten Farabella
Cuisson expresse 2 minutes 

Poids : 500 g - Aliment LPPR

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Vegan
Vegan
image Sans oeuf
Sans oeuf
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans OGM
Sans OGM
Référence : FA540

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4,50 € 4 .50 € TTC

(9,00 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Les gnocchis aux épinards sans gluten sont une recette italienne consistant en des gnocchi classiques à base de pommes de terre agrémentés d'épinards pour leur conférer un savoureux goût original ainsi qu'une couleur verte inattendue !

Farabella nous propose ici sa production d'authentiques gnocchis italiens sans gluten aux épinard.
Par leur texture moelleuse et fondante, ces gnocchis sauront séduire petits et grands.
Recouvrez-les d'une sauce, de crème ou juste de parmesan.

Les gnocchis aux épinards sont riches en fibre et vous apporterons de nombreux nutriments essentiels à une bonne alimentation.

A noter que ces gnocchis épinard font partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, si vous avez été diagnostiqué cœliaque.

Poids : 500 g

Ingrédients

Flocons de pommes de terre réhydratés (85%),
Farine de riz,
Épinards déshydratés (3%),
Fécule de pomme de terre,
Sel,
Correcteur d'acidité : acide lactique,
Conservateur : acide sorbique.

DDM : 8 mois

Une fois ouvert conserver au réfrigérateur pendant 3 jours au maximum.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique669 kj / 185 Kcal
Matières grasses0,4 g
Acides gras saturés0,1 g
Glucides32 g
Sucres0,5 g
Fibres4,8 g
Protéines4,2 g
Sel0,71 g


Allergènes

AllergènesIngrédientsTraces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)NONNON
Crustacés et produits à base de crustacésNONNON
Oeufs et produits à base d’œufsNONNON
Poissons et produits à base de poissonsNONNON
Arachides et produits à base d’arachidesNONNON
Soja et produits à base de sojaNONOUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose)NONNON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruitsNONNON
Céleri et produits à base de céleriNONNON
Moutarde et produits à base de moutardeNONNON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésameNONNON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2NONNON
Lupin et produits à base de lupinNONNON
Mollusques et produits à base de mollusqueNONNON


Additifs

Sans Additifs

Comment les cuisiner

Pâtes Calamari sans gluten avec sa sauce aux calamars

Ingrédients pour 4 personnes :

350 g de pâtes Calamari sans gluten
Bouillon de poisson
400 g de calamars
200 g de tomates cerises
200 g de sauce tomate
Huile d'olive vierge extra
Persil haché
3 gousses d'ail
Piment en morceaux
½ verre de vin blanc
Sel au goût.

Préparation :

Nettoyez les calamars et coupez-les en rondelles en séparant les tentacules.
Dans une grande casserole, faire revenir les 3 gousses d'ail légèrement écrasées et quelques morceaux de piment dans l'huile, selon votre goût.
Ajouter les calamars et les faire cuire rapidement dans l'huile en mélangeant avec le vin blanc, après quelques minutes retirer les anneaux et poursuivre la cuisson des tentacules, en ajoutant les tomates coupées en 4 et la sauce tomate.
Faire bouillir suffisamment d'eau salée et cuire les pâtes Calamari sans gluten pendant 4 minutes, les égoutter et les ajouter à la sauce. 
Terminer leur cuisson en les mouillant avec une louche de bouillon de poisson.
Quelques instants avant la fin de la cuisson, ajoutez les anneaux de calamars et saupoudrez abondamment de persil.

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Carole B. publié le 09/01/2024 suite à une commande du 03/12/2023

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