2 barquettes de gnocchis de riz à la farine de sarrasin complète sans gluten Massimozero

Gnocchis à farine de riz et sarrasin complète sans gluten - Massimozero

Gnocchis à farine de riz et sarrasin complète sans gluten - Massimozero

Poids : 500 g (2 barquettes de 250 g)

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image  Sans allergènes
Sans allergènes
image Sans OGM
Sans OGM
Référence : MZ055

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4,50 € 4 .50 € TTC

(9,00 € Le kg)

Disponibilité : En attente de réapprovisionnement

Description

L'équipe de Calicote est heureuse de vous proposer ces gnocchis sans gluten réalisés à partir de la farine de riz et farine de sarrasin complète sans gluten.
En provenance directe d'Italie de chez notre fournisseur Massimozero.

Ils sont une alternative aux gnocchis traditionnels qui sont généralement faits avec de la farine de blé.
La texture est similaire et la cuisson reste identique.

La recette est très simple :
Faire cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau salée (au moins 1,5 l pour 100 g de pâtes).
Laisser bouillir 2/3 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Les gnocchis doivent remonter à la surface.
Un fois la cuisson terminée, égoutter les gnocchis et assaisonner selon vos goûts.

Convient aux personnes cœliaques et aux autres gourmands...

2 barquettes de 250 g

Ingrédients

Eau,
farine de riz 29%,
farine complète de sarrasin 8%,
fécule de pomme de terre 8%,
sel,
correcteur d'acidité : acide lactique,
conservateur : sorbate de potassium.

A conserver dans un endroit frais et sec.


Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique735 Kj/ 173 Kcal
Matières grasses0,4 g
Acides gras saturés0,1 g
Glucides38,2 g
Sucres0,9 g
Fibres 1,8 g
Protéines3,3 g
Sel0,9 g


Pour une portion de gnocchi (environ 125g) - moitié d'une barquette.

pour 125 G
Valeur énergétique 216 Kcal
Matières grasses0,5 g
Acides gras saturés0,1 g
Glucides38,2 g
Sucres1,1 g
Sel1,1 g


Allergènes

AllergènesIngrédientsTraces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)NONNON
Crustacés et produits à base de crustacésNONNON
Oeufs et produits à base d’œufsNONNON
Poissons et produits à base de poissonsNONNON
Arachides et produits à base d’arachidesNONNON
Soja et produits à base de sojaNONNON
Lait et produits laitiers (y compris lactose)NONNON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruitsNONNON
Céleri et produits à base de céleriNONNON
Moutarde et produits à base de moutardeNONNON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésameNONNON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2NONNON
Lupin et produits à base de lupinNONNON
Mollusques et produits à base de mollusqueNONNON


Additifs

correcteur d'acidité : acide lactique,
conservateur : sorbate de potassium.

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