Tarte Tatin sans gluten aux courgettes, miel et feta

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Justine nous fait découvrir sa recette coup de cœur, cette tarte renversée sans gluten aux courgettes miel fêta. Une recette des plus rapides avec une pâte croustillante à souhait.
Tarte Tatin sans gluten aux courgettes, miel et feta

Vraiment un délice ce mélange de sucré-salé ! Avec ce mix de farine, réussite garantie.

Ingrédients
Recettes


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients

ingredients

- Farine sans gluten Il Pane Di Anna
- Courgette
- Fêta ou fromage frais
- Miel
- Huile d’olives
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre
- Huile de coude


Recette



Dans un moule à tarte, verser :
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 4 cuillères à soupe de miel (ou plus pour les gourmands)


Tomates1
Tomates2
Tomates3





Mélanger le tout au pinceau et bien étaler


Couper une courgette en rondelles et disposer les comme ceci


courgettes


Ajouter la fêta, le sel et le poivre

courgettes-feta

Mettre la main à la pâte avec un peu d’eau
Puis former un joli disque à l’aide d’un rouleau


 

Tomates1
Tomates2
Tomates3




Recouvrir votre plat avec la pâte et plier les bords

 Apres 40min au four à 180 degrés c’est prêt !

sortie du four
 Une tarte à pâte croustillante à souhait ! Régalez vous !





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