Cette préparation est surprenante et facile à réaliser ! Pains ou galettes vous pouvez choisir votre résultat .. toujours sans gluten !
Recette
Pour pain et galettes:
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients
- 250 g de mix pour pain croquant multi-graines aux orties sans gluten
- 250 ml d'eau bouillante
- 50 ml d'huile
- Une pincée de fleur de sel
Recette
1/ Verser le mix dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante et l’huile à la préparation. 
2/ Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. 
3/ Disposer la pâte dans un lèchefrite couvert de papier sulfurisé.
Étaler là au maximum afin d’avoir une couche très fine. Plus la pâte est fine, plus le pain sera croquant.
Vous pouvez réaliser ce pain sous plusieurs formes, cakes, galettes, chips…
4/ Parsemer ensuite de fleur de sel.
5/ Faire cuire au four à 150°C pendant environ 1 h.
Laisser refroidir et couper en petits morceaux. 
Déguster tel quel ou avec une sauce dip aux herbes et feta ! (Délieuxxxxx) 
Bonne dégustation !
