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Mix farine pour pain croquant aux orties sans gluten et sans OGM.
Poids : 500 G
Ce mix farine pour pain croquant aux orties sans gluten et sans OGM est à découvrir !
Cette recette est simple et très rapide. A noter qu’elle nécessite peu d’ingrédients !
Idéale en snack salé, mais aussi pour accompagner vos plats.
L’ortie est également connue pour ces indications médicinales (pour les articulations et ses effets diurétiques), on la dit tonifiante et revitalisante.
Avec 1 paquet, il est possible de préparer 2 pains (plaques ou cakes).
Retrouvez notre recette sur notre blog ! Préparation pain aux orties
Poids : 500 G
Farine de maïs,
Graines de tournesol,
Graines de lin
Orties séchées.
DDM : 12 mois
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
pour 100 G | |
Valeur énergétique | 1935 kj / 463 Kcal |
Matières grasses | 26,5 g |
Acides gras saturés | 2,7 g |
Glucides | 42 g |
Sucres | 1,8 g |
Fibres | 1,7 g |
Protéines | 13,8 g |
Sel | <0,01 g |
Sans allergènes.
Sans additifs.
PRÉPARATION PROPOSÉE PAR VILJATUOTE
Il suffit juste de mélanger de l’eau, de l’huile, de la farine et d’ajouter de la fleur de sel.
Le pain cuit au four pendant 1 heure à température moyenne.
Il se conserve pendant une semaine dans une boîte hermétique.
SAUCE D'ACCOMPAGNEMENT
Cette sauce dip spécialement créée par Viljatuote est parfaite pour déguster le pain croquant multi-graines aux orties! Toutefois, cette délicieuse sauce convient aussi à tout autre snack salé !
INGRÉDIENTS
environ 1 dl de menthe fraîche
environ 1 dl de basilique frais
environ 1 dl de persil frais
environ 2 cuillères à café d’aneth séché (ou 1 dl d’aneth frais, cela convient aussi très bien)
300 g de yaourt grec ou fromage blanc
1 cuillère à café de jus de citron
un peu d’huile d’olive
1 petite gousse d’ail
50 g de feta
sel et poivre
PRÉPARATION
Placez les herbes, le jus de citron, l’huile d’olive, la gousse d’ail dans un mini-hachoir. Hachez le tout le plus finement possible.
Ajoutez ensuite le yaourt grec ou fromage blanc et la feta coupée en petits morceaux.
Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère. Salez et poivrez selon votre goût.
Note : Si vous n’avez pas de mini-hachoir, vous pouvez hachez les herbes le plus finement possible à l’aide d’un couteau. Cela marche aussi très bien avec cette recette.