Lot de 2 galettes sans gluten à la Provençale à poêler au sarrasin et lentilles corail - Ma Vie sans gluten
Galettes à poêler à la Provençale sans gluten au sarrasin, lentilles corail et tomates - Ma Vie sans gluten
Poids : 200g - Conditionnées en 2 galettes de 100g.
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Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Description
Et si un repas équilibré pouvait être prêt en quelques minutes ?
Avec ces galettes sans gluten à la Provençale bio au sarrasin et aux lentilles corail, il suffit d'un passage à la poêle pour retrouver toutes les saveurs ensoleillées de la Méditerranée dans votre assiette.
Leur recette associe le sarrasin, naturellement sans gluten, aux lentilles corail, une alliance reconnue pour sa complémentarité nutritionnelle.
Cette base est sublimée par un généreux mélange de légumes du soleil – tomates, courgettes, poivrons et tomates séchées – délicatement relevés d'herbes de Provence et d'une pointe d'ail.
Chaque bouchée dévoile des saveurs authentiques qui rappellent les cuisines du Sud.
Pratiques et rapides à préparer, ces galettes dorent en seulement 6 minutes à la poêle pour révéler une texture croustillante à l'extérieur et fondante à cœur.
Elles constituent une excellente alternative végétale pour varier les repas du quotidien, sans passer des heures en cuisine.
Certifiées bio, vegan et sans gluten (certification AFDIAG), elles sont élaborées sans allergènes déclarés et sont naturellement source de fibres et de protéines.
Servies avec une salade croquante, des légumes grillés ou quelques céréales, elles composent un repas complet, coloré et gourmand.
Conditionnées en 2 galettes de 100g, elles permettent de préparer facilement un déjeuner ou un dîner équilibré, que ce soit pour toute la famille ou pour un repas express après une journée bien remplie.
Poids : 200g
ingrédients
Légumes du soleil* (32,2%) (purée de tomates*, courgettes*, poivrons*, tomates séchées*),
sarrasin* (20%),
eau,
lentilles corail* (12%),
huile de tournesol désodorisée*,
farine de riz*,
flocons de riz*,
farine de lin*,
sel marin,
ail*,
herbes de Provence* (0,3%),
épaississant : gomme de guar*,
poivre noir*.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de fruits à coque et sésame.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 849 kj / 203 Kcal |
| Matières grasses | 8,9 g |
| Acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 22,0 g |
| Sucres | 2,5 g |
| Fibres | 5,3 g |
| Protéines | 6,1 g |
| Sel | 1,02 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
FAQ
Ces galettes sont-elles adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Oui. Elles sont certifiées sans gluten par l'AFDIAG et conviennent aux personnes suivant un régime sans gluten.
Comment préparer ces galettes ?
Faites-les simplement dorer à la poêle pendant 6 minutes, soit environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à obtenir une belle coloration.
Avec quoi accompagner ces galettes provençales ?
Elles s'accordent parfaitement avec une salade verte, des légumes grillés, une ratatouille, des crudités ou encore une sauce au yaourt végétal et aux herbes.
Quels sont les principaux ingrédients ?
La recette associe 20 % de sarrasin, 12 % de lentilles corail et 32,2 % de légumes du soleil (purée de tomates, courgettes, poivrons et tomates séchées), relevés d'herbes de Provence biologiques.
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