Description
Pour les fêtes, vous cherchez un gâteau sans gluten au moelleux incomparable ?
Un gâteau qui vous rappelle les saveurs de Noël ?
La Biscuiterie de Provence, forte de ses recettes élaborées à base de poudre d’amandes, vous propose un gâteau gourmand à partager.
Il est confectionné à partir d’amandes (20%), d’oranges confites, de noix, de vanille et de chocolat noir.
Ces ingrédients sont tous issus de l’agriculture biologique.
Ces saveurs rappellent celles de Noël et ce gâteau vous plongera directement dans l’esprit des fêtes de fin d’année.
D’un diamètre de 16 cm et d’une épaisseur de 4cm, vous pourrez couper 6 à 8 parts qui seront appréciées en dessert, accompagnées d’une petite crème, d’une boule de glace ou d’une salade de fruit.
Proposez-le également au moment du thé ou du café.
Conditionné sous atmosphère protectrice dans un emballage métallique de 320 g, il peut se conserver plus d’une année sans perdre moelleux et fraicheur.
Une fois ouvert, il se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur.
Vous pouvez le démouler en passant une lame de couteau autour et le présenter retourné sur un plat.
La Biscuiterie de Provence propose par ailleurs une large gamme de biscuits et gâteaux sans gluten aux textures tout aussi moelleuses et savoureuses.
Retrouvez les macarons classiques mais également parfumés à la framboise, à la châtaigne, au chocolat Valhrona, etc.
Ou encore les petits biscuits en forme de cœur aux saveurs variées et locales.
Le gâteau de Noël aux amandes bio et sans gluten - La Biscuiterie de Provence fait partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.
Si vous souhaitez l'offrir, vous pourrez noter un message directement sur l'emballage !
Poids : 225g
Ingrédients
oeufs*,
sucre*,
amandes* 19%,
chocolat noir* 14%,
beurre*,
oranges confites* 9% (oranges* 40%, sucre*, sirop de glucose*),
noix* 6%,
oranges*,
poudre de vanille Bourbon*.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Fabriqués dans un atelier utilisant d'autres fruits à coque.
Avant ouverture : pas de précaution particulière.
Après ouverture, se conserve au réfrigérateur 3/4 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1669 kj / 400 Kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Acides gras saturés | 8,6 g |
| Glucides | 36 g |
| Sucres | 34 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 0,09 g |
|
Allergènes
| Allergènes |
Ingrédients |
Présence dans l'usine |
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)
ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
OUI |
OUI |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) |
OUI |
OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
OUI |
OUI |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON |
NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
