Description
Calicote vous propose de découvrir les pâtes pappardelle aux œufs et sans gluten de chez Massimozero, en provenance directe de l'Italie.
Les pappardelle sont une variété de pâtes italiennes larges et plates, réputées pour leur forme distinctive et leur texture robuste.
Le nom "pappardelle" dérive du verbe italien "pappare", qui signifie "manger goulûment" ou "dévorer", suggérant ainsi la manière dont on peut savourer ces pâtes généreuses et délicieuses.
Les pappardelle sont appréciées pour leur texture robuste qui leur permet de bien tenir les sauces.
En raison de leur taille et de leur forme, les pappardelle sont souvent associées à des sauces épaisses à base de viande, de gibier, de champignons ou de légumes.
Une préparation très rapide et facile avec une cuisson de 7,8 minutes pour ces pâtes pappardelle.
Vous n'aurez plus qu'à ajouter une sauce et à bien mélanger le tout.
Ces pâtes pappardelle sont parfaitement adaptées au régime alimentaire sans gluten et pour les personnes cœliaques.
Poids : 250 g
Ingrédients
Farine de maïs (66%),
Farine de riz (17%),
Oeufs (17%)
Eau
Peut contenir du soja.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1337 Kj/ 316 Kcal |
| Matières grasses | 2,4 g |
| Acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 64,7 g |
| Sucres | 0,6 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 0,01 g |
|
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
