Description
Calicote vous présente des biscuits appelés « digestive biscuits » ou biscuits « digestifs » sans gluten, produits par notre fournisseur Balviten.
Ils font référence aux biscuits traditionnels écossais qui contiennent du bicarbonate de soude (recommandé pour la digestion).
Ce sont des petits biscuits croquants, légèrement sablés, parfumés au chocolat et sans sucre ajouté.
Ils sont délicieux seuls mais aussi en accompagnement de café, thé ou salades de fruits, mousse au chocolat, glaces, etc.
Réduits en miettes, ils peuvent également servir de base à un Cheese cake sans gluten.
Ces biscuits sans gluten au chocolat sont prêts à être consommés.
Après ouverture, à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité pour préserver la texture croquante.
Ces biscuits sont conditionnés dans un emballage sous vide.
Poids : 175 G
Ingrédients
Farine complète d’avoine et riz 24%
Huile de coco
Pâte de cacao 11% (poudre de cacao, beurre de cacao, lécithine de tournesol)
Fécule de maïs
Fibres végétales (inuline de chicorée, fibres de pommes) 9%
Édulcorant : maltitol
Porridge d’avoine 4%
Graines de lin et pavot
Arôme naturel
Sel
Levure (bicarbonate de sodium)
Conserver dans un endroit sec.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 2136 kj / 512 Kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 53 g |
| Sucres | 3,9 g |
| Fibres | 9,4 g |
| Protéines | 6,6 g |
| Sel | 0,57 g |
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Allergènes
| Allergènes |
Composant |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) Produit garanti par le fabricant 100% sans gluten - Convient aux personnes cœliaques |
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| Crustacés et produits à base de crustacés |
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| Oeufs et produits à base d’œufs |
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| Poissons et produits à base de poissons |
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| Arachides et produits à base d’arachides |
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| Soja et produits à base de soja |
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| Lait et produits laitiers (y compris lactose), |
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Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits |
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| Céleri et produits à base de céleri |
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| Moutarde et produits à base de moutarde |
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Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame |
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Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
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| Lupin et produits à base de lupin |
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| Mollusques et produits à base de mollusque |
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Additifs
Emulsifiant : lécithine de tournesol
Agents levants : bicarbonate de sodium
