Pâtes Fusilli en sauce noix de cajou vegan et sans gluten

- Catégories : Recettes , Recettes Fêtes
Vous mangez sans gluten et vous êtes vegan ? Voici une recette pour vous ! Fusilli aux pois verts en sauce noix de cajou !... En plus d'être rapide, cette recette est délicieuse.
Pâtes Fusilli en sauce noix de cajou vegan et sans gluten

Avec les pâtes Dialcos, qui sont adaptées pour les régimes Vegan et pour les personnes cœliaques, vous pourrez adapter de nombreuses recettes !

A vos fourneaux !


Ingrédients
Recette


Temps de préparation : 20 minutes
Pour une personne (multiplier les quantités si vous voulez faire plus)

Ingrédients


ingrédients recette vegan

* 100 g de pâtes Fusilli pois verts Dialcos sans gluten et vegan
* 4 champignons de Paris
* 50 g de noix de cajou
* 2 branches de persil
* 2 petits oignons
* 1 bonne cuillère à soupe de crème de noix de cajou
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* Sel et poivre selon vos goûts

Recette



1/ Plonger les pâtes fusilli sans gluten et vegan dans une casserole d'eau bouillante salée. L'eau doit être en ébullition. Pour ces pâtes, la cuisson est de 6 minutes.

sel dans l'eau
ajout des pâtes




2/ Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et rajouter les oignons finement coupés, ainsi que les champignons coupés en lamelles.

 

préparation champignons
oignons
champignons oignons




3/ Mélanger le tout et rajouter le persil avec la cuillère de crème de noix de cajou.


mélange
ajout crème
mélange crémeux



4/ Broyer les noix de cajou pour les rajouter ensuite dans votre préparation.

noix de cajou
boryage noix de cajou




5/ Une fois les pâtes cuites et égouttées, ajouter celles-ci à votre préparation dans votre poêle.

Parsemer des grains de noix de cajou. (Vous pouvez les faire griller un peu avant selon les goûts)

persil et pâtes
mélange les pâtes
mélange quelques secondes



6/ C'est fini ! Vous pouvez vous servir !

Buon appetito !


final

Partager ce contenu