Avec cette fécule de pomme de terre de chez Farabella, les crèmes desserts sont simples et rapides à réaliser.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps au frigo : 2 heures
Ingrédients :
• 50 cl de lait d'amande
• 20 g de sucre en poudre
• 20 g de fécule de pomme de terre de Farabella
• Chocolat en poudre sans gluten
• Pâtes d'amande amère
• Pâtes de noix de cajou
• Sirop d'agave
Recette :
1. Verser le lait d'amande dans une casserole et faire chauffer à feu doux.
2. Quand le lait est chaud, ajouter le sucre et la fécule de pomme de terre de chez Farabella.
3. Fouetter sans arrêt, en laissant sur le feu, jusqu'à ce que votre mélange épaississe
4. Une fois votre mélange épaissit, séparer votre crème en 4 petits ramequins.
Ensuite ajouter les ingrédients pour chaque préparation.
Ajouter la pâte d'amande et remuer bien .. sur le dessus rajouter quelques amandes, faire la même chose avec la pâte de noix de cajou.
Puis, le chocolat en poudre et le sirop d'agave.
Sur chaque crème, rajouter un peu de décoration, comme les amandes, noix de cajou, copeaux de chocolat.
5. Laissez au réfrigérateur 2 heures au moins.