Pâtes fusilli sans gluten au sorgho et betteraves.

Pâtes fusilli sans gluten au sorgho et betteraves bio

Pâtes fusilli sans gluten au sorgho et aux betteraves.

Poids : 250 g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Vegan
Vegan
image Bio
Bio
image Sans OGM
Sans OGM
Référence : PN070

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4,90 € 4 .90 € TTC

(19,60 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Pâtes sans gluten au sorgho et aux betteraves. De forme spirale plus communément appelées Fusili.  Ces pâtes sont fabriquées à base de farine de

sorgho et de riz. Afin d'apporter un goût subtil et une couleur originale, est ajoutée de la poudre de betterave. Ces pâtes sont adaptées aux

personnes qui suivent un régime alimentaire Végan. Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique.

Elles mettront du peps sur votre table !

Retrouvez nos recettes sur notre blog... pâtes roses sans gluten.

Poids : 250 g

Ingrédients

70% farine de sorgho *,
Farine de riz entier *,
5% poudre de betterave *.

* Ingrédients biologiques

A conserver dans un endroit frais et sec.

DDM : 36 mois

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1519 kj / 359 Kcal
Matières grasses 3,6 g
Acides gras saturés 0,7 g
Glucides 69 g
Sucres 3,5 g
Fibres 6,4 g
Protéines 9,5 g
Sel 0 g

Allergènes

Allergènes Composant Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON NON
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON NON
Soja et produits à base de soja NON OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose), NON NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits
NON NON
Céleri et produits à base de céleri NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame
NON NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2
NON NON
Lupin et produits à base de lupin NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Sans additifs

Comment les cuisiner

Recette de pâtes au sorgho et betterave aux asperges :

Pour cela, faites dorer des échalotes émincées, ajouter du fromage frais (ou à pâte molle selon votre goût), puis une cuillerée de tapenade d'olives noires et un tout petit peu d'eau de

cuisson des pâtes afin d'obtenir une crème. Mélanger le tout aux pâtes et goûtez. Assaisonner en fonction. Dresser dans l'assiette.

Faire poêler des pointes d'asperges. Une fois cuites mais toujours croquantes, les déposer sur vos pâtes et les saupoudrer de graines de citrouille.

Le mélange des couleurs et des saveurs sera très agréable.

Vous pouvez remplacer également les graines de citrouille par d'autres graines, selon vos envies.

Bon appétit !

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