Pâtes tagliatelles sans gluten aux lentilles rouges et riz complet - Pasta Natura
Pâtes tagliatelles sans gluten et vegan aux lentilles roses et riz complet - Pasta Natura
Temps de cuisson 3-5 min
Poids : 250g
Choisissez votre lot :
Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Description
Et si les pâtes devenaient une nouvelle façon de savourer les légumineuses ?
Avec ces tagliatelles aux lentilles rouges et riz complet Pasta Natura, la tradition italienne rencontre une recette végétale moderne, riche en saveurs et naturellement sans gluten.
Leur belle couleur ambrée et leur texture délicatement ferme révèlent tout le caractère des lentilles rouges, subtilement équilibré par la douceur du riz complet.
Une association originale qui offre une expérience gustative authentique et une excellente tenue à la cuisson, idéale pour les recettes du quotidien comme pour les assiettes les plus créatives.
Bio, vegan et sans gluten, ces tagliatelles constituent une alternative gourmande aux pâtes classiques, tout en apportant la richesse nutritionnelle des légumineuses et des céréales complètes.
Elles accompagnent aussi bien une poêlée de légumes grillés, une sauce tomate parfumée au basilic qu'une préparation plus raffinée à base de champignons ou de crème végétale.
Le format 250g est parfait pour préparer un repas convivial en famille ou un dîner rapide aux accents italiens.
En quelques minutes seulement, ces tagliatelles dévoilent une texture fondante et un goût délicat qui mettent en valeur les ingrédients qui les accompagnent.
Avec Pasta Natura, les pâtes sans gluten prennent une nouvelle dimension : plus colorées, plus savoureuses et naturellement gourmandes.
Une invitation à revisiter vos recettes préférées avec simplicité et originalité.
Idée recette :
Tagliatelles crémeuses aux champignons et épinards
Faites cuire les tagliatelles selon les indications du paquet.
Faites revenir des champignons émincés avec une échalote.
Ajoutez une poignée de jeunes épinards et une crème végétale d'avoine ou de soja.
Incorporez les pâtes, poivrez, ajoutez quelques noix concassées et parsemez de persil frais.
Un plat végétal simple, crémeux et plein de saveurs.
Ingrédients
50% Farine de Lentilles Rouges*,
50% Farine de Riz complet*.
* Ingrédients bio
Peut contenir des traces de soja.
À conserver dans un endroit sec et frais
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1410 kj / 333 Kcal |
| Matières grasses | 1,8 g |
| Acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 62 g |
| Sucres | 1,0 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0,02 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
FAQ
1. Ces tagliatelles contiennent-elles du gluten ?
Non, elles sont élaborées avec une recette spécialement conçue pour être sans gluten.
2. Conviennent-elles à une alimentation vegan ?
Oui, elles sont entièrement végétales et ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale.
3. Quel est l'intérêt des lentilles rouges et du riz complet ?
Ils apportent une saveur originale et une alternative gourmande aux pâtes traditionnelles tout en diversifiant l'alimentation.
À noter que tous ces ingrédients sont bio.
4. Avec quelles sauces les déguster ?
Elles s'accordent parfaitement avec des légumes, une sauce tomate, un pesto, une crème végétale ou des champignons.
5. Pour combien de personnes le sachet de 250g est-il prévu ?
Il convient généralement pour 2 à 3 portions, selon l'accompagnement et l'appétit.
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