Farine de maïs blanc 500 g sans gluten et bio - Pasta Natura
Farine de maïs blanc 500 g sans gluten et bio - Pasta Natura
Poids : 500 g
Description
Farine de maïs de couleur blanche sans gluten et bio. Ce maïs est sans OGM . Il s'agit d'une des seules farines sans gluten
qui peut s’utiliser pure en pâtisserie. Pour plus de plaisir, il est intéressant de la mélanger à d’autres farines ou à de la fécule pour l’aérer ou la faire
lever. Elle s'utilise aussi bien pour la réalisation de plats salés ou sucrés.
Poids : 500 g
Ingrédients
100% farine de maïs blanc
* biologique
A conserver dans un endroit frais et sec.
DDM : 12 mois
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1468 kj / 346 Kcal |
| Matières grasses | 1,0 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 76 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Protéines | 7,0 g |
| Sel | 0,1 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
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Farine de mais blanc 500 g Bio sans gluten