Farine de riz intégral 500 g sans gluten Pasta Natura
Farine de riz intégral sans gluten
Poids : 500 g
Description
Farine de riz intégral sans gluten. Cette farine est de couleur blanche. En pâtisserie, elle permet un résultat plus léger . Par contre, utilisée seule, elle
peut être un peu trop friable, notamment pour les pâtes à tarte. Nous vous conseillons de lier la pâte avec un œuf, de la fécule, de la purée
d’amande ou bien de l'associer à d’autres farines. C'est une farine assez neutre en goût.
Poids : 500 g
Ingrédients
100% farine de riz complet
A conserver dans un endroit frais et sec
DDM : 12 mois
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1579 kj / 373 Kcal |
| Matières grasses | 2,9 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 77 g |
| Sucres | 0,9 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Sel | 0,02 g |
Allergènes
| Allergènes | Composants | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
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