Brioche fourrée au chocolat au lait sans gluten
Brioche sans gluten fourrée au chocolat au lait fondant.
Poids : 200 g (4 portions de 50 g)
Description
Brioche sans gluten fourrée au chocolat au lait fondant. La brioche est moelleuse, riche en goût au en parfum légèrement vanillé, le cœur est fondant, un bel
équilibre.
Enveloppées individuellement, les brioches pourront être facilement glissées dans votre sac ou le cartable de votre enfant.
Ce paquet contient 4 brioches individuelles.
Aliments prêts à la consommation.
Poids : 200 g (4 portions de 50 g)
Ingrédients
Eau,
Amidon de maïs,
Garniture de cacao 18% (sirop de glucose, sucre, eau, chocolat noir 7% (pâte de cacao 41,5%,
Sucre 37,5%, cacao maigre en poudre 21%), graisse végétale (palme), dextrose, lait écrémé en poudre,
cacao en poudre 2%, alcool éthylique, gélifiants : E440, E1442 ;
Conservateur : sorbate de potassium ; arômes, sel)
Sucre,
Beurre,
Farine de riz,
Épaissisants : hydroxypropylméthylcellulose ;
Levure,
Émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras ;
Arômes,
Fibres de psyllium,
Protéines de soja
Sel,
Curcuma,
Agents levants : disphosphate disodique,
Carbonate acide de sodium.
Peut contenir des traces de lupins, moutarde, amandes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil, pistaches, noix de macadamia .
DDM : 4 mois
A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1177 kj / 279 Kcal |
| Matières grasses | 6,5 g |
| Acides gras saturés | 4,2 g |
| Glucides | 52 g |
| Sucres | 16 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 0,48 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | OUI | OUI |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | OUI | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | OUI | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | OUI |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | OUI |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
épaississant : hydroxy-propyl-méthylcellulose;
émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras;
agents levants: diphosphate disodique, hydrogénocarbonate de sodium.
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Magalie R. publié le 04/12/2023 suite à une commande du 13/11/2023
1/5
Pas aimé car trop parfumé à mon goût
Déolinda G. publié le 25/09/2023 suite à une commande du 06/09/2023
4/5
Moelleuse par contre elles ne sont pas assez fourrés
Brioche fourrée au cacao sans gluten