Mix mélange universel sans gluten
Mélange de farine pour pâtisser et cuisiner sans gluten
Poids: 500g
Description
Paquet contenant un mélange sans gluten principalement composé de farine de riz, d'amidon de maïs, de fécule de pomme de terre.
Pour du salé, l'ajout d'eau permet d'obtenir une pâte plus ou moins épaisse permettant plusieurs types de préparation: des chaussons farcis, des raviolis...
Pour du sucré, avec du lait vous obtiendrez des crêpes, pancakes...
Prêt à être utilisé.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Poids: 500g.
Ingrédients
Amidon de maïs,
Fécule de pomme de terre,
Farine de riz,
Amidon de blé sans gluten,
Glucose,
Agents épaississants: gomme de guar, E 464;
Fibre alimentaire,
Régulateur d'acidité: E 575;
Agent levant: carbonate de sodium.
DDM: 16 mois
A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1452 kj / 342 Kcal |
| Matières grasses | 0,6 g |
| Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 82 g |
| Sucres | 5,9 g |
| Fibres | non renseigné |
| Protéines | 2,1 g |
| Sel | 1,3 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Présence dans l'usine |
| Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) Produit garanti par le fabricant 100% sans gluten - Convient aux personnes cœliaques | - | - |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | OUI |
| Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | OUI |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | OUI |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 | NON | OUI |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | OUI |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Glucose,
Agents épaississants: gomme de guar, E 464;
Fibre alimentaire,
Régulateur d'acidité: E 575;
Agent levant: carbonate de sodium.
Du même rayon
Mix mélange universel sans gluten