Panettone aux raisins secs sans gluten - Nutri free
Panettone traditionnel aux raisins secs sans gluten de chez Nutri Free
Poids: 350g
Description
Panettone traditionnel, gâteau italien moelleux, sans gluten, aux raisins secs, et sans huile de palme. Vraiment délicieux.
Il est difficile d’imaginer qu'il soit sans gluten ! Ce gâteau fait 12 cms de diamètre environ, pour 10 cms de haut, dans une boîte d'emballage de 12 x16 cms de haut. Idéal pour 6 personnes.
Les raisins sont légèrement imbibés laissant un goût alcoolisé du classique panettone. La mie est moelleuse et aérée.
Poids: 350G
Ingrédients
Oeufs 19,4%,
Amidon de maïs,
Raisins secs 15%,
Eau,
Sucre,
Beurre,
Sirop de glucose-fructose,
Fécule de pomme de terre,
Amidon de riz,
Farine de riz,
Levure,
Levain,
Lait écrémé en poudre,
Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ;
Protéines de soja,
Épaississants : gomme guar,
Gomme xanthane ;
Arômes, sel.
Il peut contenir des traces de fruits à coque
A conserver dans un endroit sec à température ambiante
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1320 kj / 314 Kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| Acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 48 g |
| Sucres | 20 g |
| Fibres | 4,0 g |
| Protéines | 3,8 g |
| Sel | 0,23 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces | |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON | |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI | |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON | |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | OUI | |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI | |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | OUI<0,1% | OUI | |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | OUI | |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON | |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON | |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON | |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON | |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Émulsifiant: E471 mono et diglycérides d'acides gras
Épaississants: E412 gomme de guar,
E415 gomme de xanthane
Avis expert-goûteur
Valérie
Amie de Calicote ! Lui raconte de nombreuses histoires et partage son expérience...
Signe distinctif : sans gluten par choix depuis 20 ans.
Une tuerie !! voilà mes 2 mots ... très bon .. un peu trop petit mais tellement délicieux !
Ils vont bien ensemble
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Thomas N. publié le 15/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
5/5
Top!
Client anonyme publié le 28/09/2021 suite à une commande du 17/09/2021
5/5
Bon goût
Panettone aux raisins secs sans gluten