Pâtes penne au sarrasin bio et sans gluten Pasta Natura
Pâtes Penne ans gluten à la farine de sarrasin Bio, Vegan. Sans émulsifiants, sans amidon ajouté.
11 formes différentes existent afin de varier les plaisirs. Elles restent « al dente » à souhait.
Poids : 250g
Description
Ces pâtes Penne à la farine de sarrasin bio sans gluten sont spécialement formulées pour les personnes intolérantes au gluten. Pasta Natura garantit une chaîne courte de la culture des céréales et des légumineuses à la production en usine. Les matières premières proviennent directement de la campagne piémontaise pour une production éco-durable à faible impact environnemental : même l'emballage est entièrement recyclable.
Enfin, pour conserver toute la saveur des pâtes jusqu'à votre table, le séchage est lent et à basse température.
Sarrasin
Le sarrasin est une céréale riche en: sels minéraux, fer, zinc, sélénium, protéines (19%), acides aminés essentiels et antioxydants essentiels (rutine et tanins). C'est un produit idéal pour les coeliaques car il est naturellement sans gluten.
Poids : 250g
Ingrédients
Farine de sarrasin entier 100% biologique
DLUO : 36 mois
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 G
Valeur énergétique 1568kj /371 Kcal
Matières grasses 3,4 g
Acides gras saturés : 0,7g
Glucides 72 g
Sucre 0,4 g
Fibres 6,0 g
Protéines 10 g
Sel 0,01 g
Allergènes
Allergènes | Composant | Traces |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
- Réappro en cours
- Réappro en cours