Lot de 2 galettes à poêler à la Mexicaine sans gluten - Ma Vie sans gluten
Lot de 2 galettes à poêler sans gluten à la Mexicaine au quinoa et haricot rouge - Ma Vie sans gluten
Poids : 200g (2x100g) - prêt en 6 minutes
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Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Description
Envie d'apporter une touche d'évasion à vos repas du quotidien ?
Ces galettes à la Mexicaines bio au quinoa et haricots rouges vous invitent à découvrir des saveurs chaleureuses et épicées, tout en profitant d'un repas rapide, équilibré et naturellement sans gluten.
Inspirée de la cuisine tex-mex, cette recette associe des haricots rouges, du quinoa et du millet à un mélange de tomates, oignons et carottes, relevé par des épices douces soigneusement dosées.
Une alliance gourmande qui offre une texture fondante à cœur et légèrement croustillante après cuisson, idéale pour varier les repas végétariens.
En seulement 6 minutes à la poêle, ces galettes révèlent toutes leurs saveurs. Glissées dans un burger végétal, servies avec une salade croquante, du maïs, des légumes grillés ou une sauce au yaourt végétal, elles s'adaptent à toutes vos envies.
Une solution pratique pour préparer un repas complet sans passer des heures en cuisine.
Élaborées en France, certifiées bio, vegan et sans gluten (AFDIAG), elles ne contiennent aucun allergène déclaré et sont naturellement riches en fibres et source de protéines. L'association entre céréales et légumineuses constitue un véritable atout nutritionnel, tout en offrant une alternative gourmande aux galettes traditionnelles.
Conditionnées en 2 galettes de 100g, elles sont parfaites pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un repas végétal plein de caractère.
Une invitation au voyage… sans quitter votre cuisine.
ingrédients
Légumes* (25,6%) (tomates*, oignons*, carottes*),
haricots rouges* (17,6%),
millet*,
eau,
quinoa* (10,8%),
huile de tournesol désodorisée*,
farine de lin*,
semoule de maïs*,
flocons de riz*,
farine de riz*,
épaississant : gomme d'acacia*,
sel marin,
épices* (0,9%),
oignons en poudre*,
poivre noir*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de sésame et fruit à coque.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 610 kj / 146 Kcal |
| Matières grasses | 6,5 g |
| Acides gras saturés | 1,0 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 1,1 g |
| Fibres | 4,9 g |
| Protéines | 4,4 g |
| Sel | 0,95 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
FAQ
Ces galettes conviennent-elles aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Oui. Elles sont certifiées sans gluten par l'AFDIAG et conviennent aux personnes suivant un régime sans gluten.
Comment préparer ces galettes ?
Faites-les simplement dorer à la poêle pendant 6 minutes, soit environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à obtenir une belle coloration.
Avec quoi servir ces galettes mexicaines ?
Elles sont délicieuses avec une salade, du riz, du maïs, des légumes grillés, une salsa de tomates, du guacamole ou encore dans un burger végétal.
Quels sont les principaux ingrédients ?
La recette associe des haricots rouges (17,6 %), du quinoa (10,8 %), du millet et des légumes (tomates, oignons et carottes), relevés par un mélange d'épices biologiques.
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