Description
Calicote vous invite à découvrir les pâtes Ruote sans gluten de Massimozero, elles sont une véritable invitation au voyage culinaire en Italie.
Elles sont confectionnées avec soin et simplement avec de la farine de maïs, de la farine de riz et de l'eau de source.
Fabriquées en Italie, les pâtes sans gluten Massimozero Ruote doivent leur excellence à un savoir-faire reconnu et à la sélection rigoureuse des ingrédients.
Elles sont produites avec des matières premières sans OGM, sans additifs et sans conservateurs, pour vous offrir une alternative saine et savoureuse aux pâtes traditionnelles.
Grâce à leur composition à base de céréales naturellement sans gluten, elles conviennent parfaitement aux personnes cœliaques ou souhaitant réduire leur consommation de gluten sans compromis sur le goût.
Les Ruote, reconnaissables à leur forme de "petites roues", apportent une touche d’originalité à vos plats.
Leur structure ajourée capture merveilleusement bien les sauces, qu’il s’agisse d’une sauce tomate maison, d’un pesto crémeux ou d’un ragoût savoureux.
Elles sont aussi idéales pour des gratins ou des salades de pâtes gourmandes.
Conseils de cuisson :
- Plongez les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée et laissez cuire environ 9 à 10 minutes.
- Égouttez et assaisonnez selon vos envies pour obtenir une texture al dente au goût savoureux.
Poids : 1kg
Ingrédients
Farine de mais (90%)
Farine de riz (10%)
Eau
À conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1535 Kj/ 362 Kcal |
| Matières grasses | 1,4 g |
| Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 80 g |
| Sucres | 0,6 g |
| Fibres | 1,9 g |
| Protéines | 6,8 g |
| Sel | 0,01 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
FAQ
1-Les pâtes Ruote Massimozero sont-elles sans gluten ?
Oui, elles sont 100 % sans gluten et conviennent parfaitement aux personnes cœliaques ou intolérantes.
2-Quels ingrédients composent ces pâtes ?
Elles sont fabriquées à partir de farine de maïs, de farine de riz et d’eau de source, sans OGM, sans additifs et sans conservateurs.
3-Quelle texture ont-elles après cuisson ?
Elles offrent une texture ferme et agréable, proche des pâtes traditionnelles, avec une cuisson al dente réussie.
4-Avec quels plats les consommer ?
Leur forme en petites roues retient bien les sauces : idéales avec sauce tomate, pesto, ragoût, en gratin ou en salade.
5-Quel est le temps de cuisson recommandé ?
Comptez environ 9 à 10 minutes dans une grande eau bouillante salée.
