Description
Purecake réinvente le sablé en le déclinant sous une format inédit : la tablette de chocolat.
Une création originale qui allie l’intensité du chocolat noir au fondant irrésistible d’un sablé sans gluten.
Dès l’ouverture, la promesse est claire : un moment profond, réconfortant, intensément chocolaté.
Cette tablette marie un chocolat noir vegan riche en cacao, aux arômes puissants et élégants, à une généreuse texture de biscuit sablé.
Sous la finesse du chocolat se dévoile un biscuit délicatement friable, apportant texture et caractère à chaque bouchée.
L’équilibre est parfaitement maîtrisé : une intensité chocolatée affirmée, adoucie par la rondeur du biscuit, sans excès de sucre.
Le contraste entre le chocolat noir végétal et la texture du sablé crée une expérience sensorielle riche et authentique.
C’est une tablette idéale à savourer lentement, accompagnée d’un café, d’un thé ou simplement pour s’offrir une pause gourmande.
Entièrement sans gluten et 100 % vegan, elle a été pensée pour offrir un plaisir accessible à tous.
Élégante, généreuse et intensément chocolatée, cette tablette sablée transforme un classique en création moderne et audacieuse.
Avec Purecake, le sablé devient une expérience gourmande nouvelle, inclusive et résolument irrésistible.
Poids : 110g
Ingrédients
Chocolat noir 57% (sucre, beurre de cacao, chufa, pâte de cacao, coco déshydratée, vicia faba, lécithine de tournesol, vanille),
noisette 14%,
cassonade,
farine de riz,
graisse de coprah,
farine de Sarrazin,
cacao en poudre,
sel de Guérande.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 2264 kj / 541 Kcal |
| Matières grasses | 35,2 g |
| Acides gras saturés | 19,2 g |
| Glucides | 50,6 g |
| Sucres | 36,1 g |
| Fibres | 6,3 g |
| Protéines | 7,0 g |
| Sel | 0,18 g
|
Allergènes
| Allergènes |
Composant |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), |
NON |
NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits |
OUI |
OUI |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame |
NON |
NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
Additifs
Lécithine de tournesol
FAQ
1. Ce sablé chocolat est-il vraiment sans gluten ?
Oui, ce sablé est élaboré sans gluten. Il convient aux personnes intolérantes au gluten ou souhaitant réduire leur consommation, tout en conservant une texture gourmande.
2. Le produit est-il adapté à une alimentation vegan ?
Absolument. Ce sablé chocolat est 100 % vegan : il ne contient aucun ingrédient d’origine animale, pour un plaisir accessible à tous.
3. Quelle est la texture du sablé chocolat ?
Il offre une texture délicatement légèrement friable, avec un cœur riche en saveur chocolatée. Un équilibre parfait entre croquant et fondant.
4. Comment déguster ce sablé chocolat ?
Il est parfait pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud. Idéal pour une pause gourmande, un goûter ou même à partager lors d’un moment convivial.
5. Comment conserver les sablés pour préserver leur fraîcheur ?
Nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer le paquet après ouverture afin de préserver leur croustillant.
