Description
Calicote vous propose cette génoise au cacao et pépites de chocolat sans gluten et sans lactose signée La Granja, une véritable invitation à la gourmandise, idéale pour tous ceux qui souhaitent se faire plaisir sans contrainte alimentaire.
Conçue avec soin, elle allie intensité du chocolat et douceur du cacao dans une recette généreuse et réconfortante.
Dès la première bouchée, sa texture exceptionnellement moelleuse et aérée séduit par sa légèreté.
La génoise fond délicatement en bouche, libérant des notes chocolatées riches et équilibrées, pour une expérience à la fois gourmande et agréable, sans lourdeur.
Parfaite pour accompagner une boisson chaude, elle se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter ou en dessert.
Pratique au quotidien, cette génoise est déjà découpé en 6 parts, ce qui la rend facile à partager ou à savourer selon ses envies, sans manipulation ni découpe.
Son format permet de profiter pleinement de chaque tranche, tout en conservant la fraîcheur et le moelleux du produit.
Sans gluten et sans lactose, elle convient aux personnes intolérantes ou sensibles, mais aussi à tous les amateurs de douceurs chocolatées en quête d’un gâteau savoureux et accessible.
Un incontournable pour des pauses gourmandes simples, réconfortantes et pleines de plaisir.
Poids : 350g
Ingrédients
OEUFS,
Huile végétale de tournesol riche en acide oléique,
Fécule de pomme de terre,
Sucre de canne complet brun,
Pépites de chocolat (10%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (lécithine de SOJA)).
Humectants (glycérine, sorbitol),
Amidon de tiapoca,
Poudre de cacao dégraissé (2%),
Farine de riz,
Eau,
Poudre à lever (diphosphates disodiques, bicarbonate de sodium),
Sirop de glucose et de fructose,
Fibres végétales (pois, pomme de terre, dextrine de pomme de terre, psyllium, bambou, graines de lin),
Poudre de cosse de psyllium,
Poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium)
Conservateur (acide sorbique),
Régulateur d'acidité (acide lactique),
Émulsifiant (gomme de xanthane arômes et sel).
Peut contenir des traces de fruits à coque, graines de sésame et de soja
À conserver de préférence dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1886kj / 451 Kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Acides gras saturés | 3,7 g |
| Glucides | 51 g |
| Sucres | 27 g |
| Protéines | 4,3 g |
| Sel | 0,75 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits | NON | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame | NON | OUI |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON
|
Additifs
Glycérine
Sorbitol
Lécithine de soja
Gomme de xanthane
Diphosphates disodiques
Bicarbonate de sodium
Acide sorbique
Acide lactique
FAQ
1.Ces gâteaux sont-ils vraiment sans gluten et sans lactose ?
Oui, ils sont spécialement conçus pour être sans gluten et sans lactose, adaptés aux personnes intolérantes.
2.Contiennent-ils des allergènes ?
Oui, ils contiennent des œufs et des noix et peuvent contenir des traces de soja ou de sésame.
3.Les gâteaux sont-ils sucrés ou sans sucre ajouté ?
La recette contient du sucre naturel et des humectants, mais il n’y a pas de sucre raffiné ajouté.
4.Comment conserver ces gâteaux ?
À température ambiante dans leur emballage individuel, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
5.Quelle est la taille et le poids des gâteaux ?
Chaque gâteau pèse 58 g environ, pour un lot total de 350 g, pratique à emporter partout.
