Description
Découvrez une soupe miso japonaise instantanée aux algues, authentique et réconfortante, élaborée à partir de miso biologique soigneusement fermenté, pour offrir une richesse aromatique profonde et équilibrée.
Inspirée de la tradition culinaire japonaise, cette soupe associe douceur, caractère et naturalité dans une recette simple et fidèle aux saveurs d’origine.
Chaque sachet contient une pâte de miso finement fermentée, révélant des notes umami intenses et naturellement salées, tout en conservant une grande finesse en bouche.
La recette est enrichie d’algues marines biologiques, notamment le wakame, reconnues pour leur goût délicatement iodé et leur richesse naturelle en minéraux.
L’ensemble crée une harmonie subtile entre le miso, les algues et les autres ingrédients végétaux, pour une soupe légère, parfumée et parfaitement équilibrée.
Végétalienne, sans gluten et sans additifs artificiels, cette soupe convient aux personnes suivant une alimentation végétale, ainsi qu’à celles souffrant de sensibilité ou d’intolérance au gluten.
Grâce à la fermentation naturelle du miso, elle apporte des saveurs authentiques tout en s’inscrivant dans une démarche d’alimentation simple et respectueuse.
La préparation est rapide et facile : il suffit de verser le contenu d’un sachet dans environ 200 ml d’eau chaude, de mélanger, puis de déguster.
En quelques instants, vous obtenez une soupe chaude et savoureuse, idéale pour une pause déjeuner légère, un encas réconfortant ou un moment de détente à tout moment de la journée.
Son format individuel la rend pratique à emporter partout : au bureau, en déplacement ou à la maison.
Elle constitue une excellente alternative aux repas rapides, souvent trop riches ou transformés, tout en offrant un véritable voyage gustatif au cœur de la cuisine japonaise.
Un produit à la fois simple, authentique et pratique, qui conjugue tradition japonaise, qualité biologique et confort du quotidien.
Boîte de 60g soit 4 sachets individuels de 15g.
Ingrédients
Miso blanc*(65%)(graine de soja complet*, riz*, sel marin*, eau),
mirin*(riz doux, sochu*,(eau, riz fermenté), riz fermenté* sel marin),
sel marin*,
purée d'oignon*,
algue wakamé*(1%).
*Issus de l'agriculture biologique.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 635 kj / 152 Kcal |
| Matières grasses | 4,4 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucres | 11 g |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 14,9 g |
Allergènes
| Allergènes |
Composant |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
OUI |
OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), |
NON |
NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame |
NON |
NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
FAQ
1. Cette soupe est-elle sans gluten ?
Oui. Elle est formulée sans gluten et convient aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
2. Convient-elle à une alimentation végétalienne ?
Oui. Sa recette est 100 % végétale, sans ingrédients d’origine animale.
3. Quels types d’algues contient-elle ?
Elle contient des algues marines soigneusement sélectionnées, notamment le wakame, qui apportent une note iodée délicate et des minéraux naturellement présents.
4. Comment préparer la soupe ?
Versez le contenu d’un sachet dans environ 200 ml d’eau chaude, mélangez quelques instants, puis dégustez. La soupe est prête en quelques secondes.
5. À quel moment la consommer ?
Elle est idéale pour une pause chaude et légère : au bureau, à la maison ou en déplacement, en entrée, en encas ou pour accompagner un repas.
