• Promo !
  • -25%
Tortilla mexicaine maïs blanc Nagual anti gaspi
  • Tortilla mexicaine maïs blanc Nagual
  • Tortilla mexicaine maïs blanc Nagual
  • Tortilla mexicaine maïs blanc Nagual anti gaspi

Tortilla galette mexicaine 100% maïs blanc nixtamalisé sans gluten

Sachet de 8 Tortillas mexicaines – 100 % maïs blanc, sans gluten et sans OGM – pour les Végan.

Diamètre d'environ 14 cms.

Poids: 200g

Promo Anti Gaspi jusqu'au 29/11/2021 - DDM 30/09/2021

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Sans huile de palme
Sans huile de palme
image Vegan
Vegan
image  Sans allergènes
Sans allergènes
image Sans OGM
Sans OGM
Référence : NAG01

Ajouter à ma liste de course

Vous devez être connecté à votre compte client
3 .90 € TTC
2,93 € 2 .93 € TTC

(14,65 € Le KG)

Promotion jusqu'au 29/11/2021
Disponibilité : En stock

Description

Sachet de 8 Tortillas mexicaines Tacos – 100 % maïs blanc, sans gluten et sans OGM – d'environ 14 cms de diamètre,  parfait pour les régimes Végan

La nixtamalisation est un procédé méso-américain très ancien par lequel des grains de maïs sont trempés et cuits dans une solution alcaline, habituellement de l'eau de chaux (ou plus traditionnellement un mélange de cendres de bois et d'eau). Ce procédé traditionnel de fabrication confère aux tortillas un goût singulier ainsi que des qualités nutritionnelles notables en favorisant l’assimilation des protéines et des vitamines.

Poids : 200g

Ingrédients

Farine de maïs blanc nixtamalisé (50%),
Eau (45%),
Stabilisant (sorbitol),
Huile de tournesol,
Amidon de maïs,
Conservateur (propionate de sodium).

A conserver dans un endroit frais et sec

DLUO: 6 mois

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g :

Valeur énergétique 967 kj / 229 Kcal

Matières grasses 3.9 g
Acides gras saturés : 1 g
Glucides 43 g
Sucre 1.2 g
Fibres 5.7 g
Protéines 4.2 g
Sel 1.38 g

Allergènes

Sans allergènes.

Additifs

Stabilisant (sorbitol), E420

Conservateur (propionate de sodium) E281.

Comment le Cuisiner


Les tortillas mexicaines nous offrent de nombreuses possibilités.

Selon la garniture, nous pouvons faire des plats salés ou sucrés, avec de la viande, du poisson, végétalien, etc.

tortillas-agneau-menthe

TORTILLAS D'AGNEAU A LA MENTHE 

Une délicieuse recette de viande d'agneau, accompagnée de fromage de féta et de menthe. 

INGRÉDIENTS

1/2 oignon haché

1/2 tasse de persil frais haché

2 brins de menthe fraîche

1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe de romarin séché

3 gousses d'ail

250 grammes de viande d'agneau hachée

3 tortillas de maïs Nagual

Laitue (romaine)

1 cuillère à soupe de graines de lin

1 cuillère à soupe de sauce piquante

1/2 tasse de fromage feta

1/2 tasse d'huile d'olive

Sel et poivre


PRÉPARATION :

1/ Mélanger la viande d'agneau hachée avec l'oignon, le persil, la menthe, le romarin, l'ail et la moutarde. Pétrissez bien avec vos mains ou avec une cuillère pour que la viande prenne la saveur de tous les assaisonnements. Faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

2/ Ajoutez dans un bol à part, l’autre brin de menthe fraîche, les graines de lin, la sauce piquante et le fromage feta. Battez le mélange en rajoutant l'huile d'olive au fur et à mesure, jusqu'à ce que vous obteniez la texture d'une crème onctueuse.

3/ Dans une poêle très chaude, sans huile, chauffer les tortillas de maïs Nagual des deux côtés pendant 20 secondes. De cette façon, vous obtiendrez une texture craquante.

Ensuite

Prenez une tortilla de maïs Nagual et étalez sur un côté la sauce à la crème au fromage feta.

Remplissez ensuite généreusement avec la viande cuite, gardez à l'esprit que vous devriez pouvoir rouler la tortilla plus tard.

Remettez un peu de sauce crémeuse au fromage feta sur la viande.

Rajouter sur le dessus la laitue fraîche hachée.

Enrouler la tortilla de maïs Nagual. Mangez-la avant qu'elle ne refroidisse !

Comme suggestion de présentation, vous pouvez habiller l'assiette avec un peu de laitue hachée avec quelques cubes de fromage feta sur le dessus.

Photo et recette par Nagual

Ils vont bien ensemble
Du même rayon
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.3 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    0
  • 5
    2
Trier l'affichage des avis :

yves Julien S. publié le 26/02/2021 suite à une commande du 17/02/2021

3/5

good

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Valérie C. publié le 26/02/2021 suite à une commande du 19/02/2021

5/5

Bonne

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Dominique L. publié le 05/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020

5/5

Top..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×