Description
Pâtes de forme fusilli, sans gluten. Elles sont fabriquées à base de farine de pois chiches certifiées issues de l'agriculture biologique.
Elles ne contiennent aucune autres céréales et sont sans œufs.
Ces pâtes conviennent parfaitement aux personnes qui suivent un régime vegan.
Elles sont riches en protéines. Ces pâtes contiennent très peu de sel et de graisses saturées. Elles sont absolument exempts d'additifs.
Poids : 300 G
Ingrédients
Farine de pois chiche*
*certifié biologique
A conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
DLUO : 24 mois
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique |
1530 kj / 363 Kcal |
| Matières grasses |
5,9 g |
| Acides gras saturés |
0,9 g |
| Glucides |
52 g |
| Sucres |
3,2 g |
| Fibres |
11 g |
| Protéines |
20 g |
| Sel |
<0,01 g |
|
Allergènes
| Allergènes |
Composant |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), |
NON |
NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame |
NON |
NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
COMMENT LE CUISINER :
Notes aux consommateurs
Faire cuire les pâtes avant consommation. Ne consommez pas cru.
Temps de cuisson recommandé
Environ 6 min.
Mettre les pates fusilli dans de l'eau bouillante salée (pour 100 g de produit: 1 l d'eau, 1
cuillère à café de sel) et poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la
bouchée souhaitée soit atteinte, puis égoutter et laisser bien égoutter
Pour de grandes quantités de pâtes, qui sont maintenues au chaud pendant une plus longue
période, le temps de cuisson doit être réduit d'environ 1/3 selon l'utilisation prévue.
RECETTES sur https://www.alb-gold-shop.de/fit-n-free-kichererbsen-pasta-1-34262.html
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