Pain sans gluten aux céréales bio
Pain bio multi-céréales sans gluten. Pain à trancher soi même. Ce pain provient d'un pain entier, le paquet peut contenir l'entame du pain ou son coeur.
Poids : 250g
Description
Pain multi-céréales sans gluten (graines de lin, tournesol, fibre de plantain psyllium). En plus d'être sans gluten, ce pain est également bio.
Morceau provenant d'un pain entier, le paquet peut contenir l'entame du pain ou son coeur. A trancher vous même.
Délicieux toasté, ou pour réaliser vos tartines salées, sandwichs club...
Le produit est prêt à être consommé. Après ouverture, il doit être consommé dans les 48 heures.
Poids : 250g
Ingrédients
Eau,
Amidon de maïs *,
Pâte aigre: eau, farine de riz *;
Sirop de riz *,
Farine de riz *,
Farine de sarrasin *, graines 9%: graines de lin *, tournesol *; fibre de plantain psyllium *,
Huile de tournesol *,
Farine de lin *,
Protéine de pois *,
Levure *,
Épaississant: gomme de guar *, gomme de xanthane,
Sel.
* issu de l'agriculture biologique
Conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 958 kj / 228 Kcal |
| Matières grasses | 5,6 g |
| Acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 36 g |
| Sucres | 0,0 g |
| Fibres | 6,7 g |
| Protéines | 4,8 g |
| Sel | 0,9 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces | |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON | |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON | |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON | |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON | |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON | |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON | |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON | |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON | |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON | |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON | |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON | |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
E412 épaississant: gomme de guar *,
E415 gomme de xanthane.
Avis expert-goûteur
Sandrine
A l'origine de Calicote. A rencontré tous les fournisseurs et a surtout goûté tous les produits sélectionnés.
Signe distinctif : coeliaque
Très bon pain ! un petit passage au grille pain ou au four, accompagné de miel ou confiture pour le petit déjeuner ! top !
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Aurelie P. publié le 29/05/2023 suite à une commande du 07/05/2023
5/5
Une très bonne surprise
Client anonyme publié le 22/06/2022 suite à une commande du 07/06/2022
4/5
Très bon produit
Pain bio multicéréales sans gluten Baltiven